1: 白夜φ ★ 2013/07/10(水) 23:59:06.85 ID:???

ブラジルのサル、盲腸にも味覚の仕組み 京大准教授ら発表


ブラジルに生息する小型のサル、コモンマーモセットの盲腸に、甘みや苦みを感じる味覚の仕組みがあることが、京都大霊長類研究所の今井啓雄准教授と岐阜大などの研究で分かった。
コモンマーモセットは盲腸で樹液や樹脂を発酵して栄養にしており、発酵の調節などに役立てているらしい。
英科学誌バイオロジー・レターズで10日発表した。

コモンマーモセットの消化器官で、味覚情報を伝達するタンパク質などの合成量を調べたところ、盲腸と大腸で舌と同量以上に存在することが分かった。

ニホンザルやリスザルなどでも調べたが、盲腸や大腸で同様のタンパク質合成はなかった。
樹脂や樹液を吸うマーモセットの特殊な食性によるものとみられる。

人間も大腸などの細胞で味覚に関わるタンパク質が確認されており、食欲や血糖値の調整をしていると考えられている。
今井准教授は「マーモセットの盲腸は、味覚の機能によって発酵の調節や異常時の排せつを行っているのではないか。
霊長類の腸管における味覚の役割を探りたい」と話している。

【 2013年07月10日 15時10分 】
___________

▽記事引用元 京都新聞 2013年07月10日 15時10分配信記事
http://www.kyoto-np.co.jp/top/article/20130710000078
コモンマーモセット=京都大霊長類研究所提供
1

http://www.kyoto-np.co.jp/picture/2013/07/20130710134023www111.jpg

▽関連リンク
京都大霊長類研究所
2013.07.10 論文 権田彩,松村秀一,斉藤正一郎,郷康広,今井啓雄: 盲腸に「味覚」? コモンマーモセットの盲腸における味覚情報伝達分子群の発現
http://www.pri.kyoto-u.ac.jp/pub/ronbun/0414.html
Biology Letters
Expression of taste signal transduction molecules in the caecum of common marmosets
http://rsbl.royalsocietypublishing.org/content/9/4/20130409.abstract



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5: 名無しのひみつ 2013/07/11(木) 00:53:41.00 ID:q9GdOloI

味覚じゃねーだろ
物質のレセプターといえ


10: 名無しのひみつ 2013/07/11(木) 07:13:37.78 ID:W8fCJs12

>>5
受容体の発現場所しか違わないけど味覚と何が違うんだ?


7: 名無しのひみつ 2013/07/11(木) 03:28:51.11 ID:vIcLdF08

>コモンマーモセットは盲腸で樹液や樹脂を発酵して栄養にしており

この仲間は、木の幹を飛び回って歯で樹皮をかじって穴を開け
そこから樹液や樹脂が出る状態にしておき、これを食べ回って生活している

生活のための最低限のエネルギーは樹液と樹脂からコンスタントに得られるようにして、
体を作るタンパク質は昆虫を食べる事で得ている

コモンマーモセットは体長、あるいはサルの体型は人間と比較しやすいが座高で言えば
20cmにも満たないくらい小さい
現地には頭から腹先まで14cmもある、トロピダクリス・クリスタータという世界で最も重いバッタがいて
これは足を伸ばすと25cmくらいにもなって、下手するとコモンマーモセットより大きいくらいに見えることもあるのだが
コモンマーモセットはこのバッタ相手に器用に立ち回って捕らえて餌にしてしまう

それがテレビで放送された後、アマゾンにはサルよりでかい巨大バッタがいる!ニホンザルが座高50~60cmだから
70cmのバッタだ!というデマが出回った事もあるwww


8: 名無しのひみつ 2013/07/11(木) 06:55:25.82 ID:WQQfsIA5

進化の不思議さには驚くね。


9: 名無しのひみつ 2013/07/11(木) 07:09:28.74 ID:JAbYa8BL

虫垂は腸内善玉菌の待避所だ、とか誰か言ってたな


11: 名無しのひみつ 2013/07/11(木) 09:37:07.20 ID:plDRa3Xc

舌にも味覚なんてなかったんや
レセプターがあるだけなんや


12: 名無しのひみつ 2013/07/11(木) 12:24:30.84 ID:vIcLdF08

確かに腹具合に応じて、

・何かEM菌だかを大量投下して好気発酵させた生ゴミが腹に入ってるような雰囲気だ

・ヨーグルトを野菜にぶっ掛けて2日置いたような雰囲気か?

・納豆菌が野菜クズに広がったようなものが腹に入ってる感じ?

・こりゃあかん!嫌気腐敗中の側溝の泥みたいなのが腹入ってる!さっさと出した方がいいぞ!

・うげぇ歯垢と同じ菌が腸管内容物に広がってる。何か腸がチクチクするさっさと出せ!

というのが、何となく分かる時もあるなあ


13: 名無しのひみつ 2013/07/11(木) 12:36:43.47 ID:epazrOvj

辛み(正確には味覚じゃないが)の受容体は全身にあるからな


15: 名無しのひみつ 2013/07/11(木) 13:35:02.47 ID:LAvtyVf2

発酵失敗して不味くなったら、次の仕込みが成功するまでずっとイライラしそうだな


16: 名無しのひみつ 2013/07/11(木) 20:38:20.12 ID:CuJabN64

うがい出来ない場所に味覚なんて拷問すぎる


18: 名無しのひみつ 2013/07/11(木) 23:11:57.37 ID:3FIvbvPC

つまり一食で二度おいしい?


19: 名無しのひみつ 2013/07/12(金) 12:39:08.58 ID:Ph7m+kl6

>>18
二度マズイかもしれん。


20: 名無しのひみつ 2013/07/12(金) 12:40:19.68 ID:5/OtbNJh

腹の具合がより鮮明に


引用元: 【生物】ブラジルに生息する小型のサル「コモンマーモセット」 盲腸にも味覚の仕組み/京都大など