1: 2015/05/06(水) 12:31:36.84 ID:???.net
東大、「水をはじく表面」近くでは塩が溶けにくいことを発見―汚れにくい表面材料の開発に期待 | サイエンス - 財経新聞
http://www.zaikei.co.jp/article/20150505/247999.html

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水をはじく性質を持つ材料表面の近くでは、「塩」と「水をはじく表面」との距離が近ければ近いほど、「塩」が水に溶けにくくなることが明らかになった。(写真:東京大学の発表資料より)


 東京大学の伊藤喜光助教・相田卓三教授らの研究グループは、水をはじく性質を持つ材料表面の近傍では、塩が水に溶けにくくなることを発見した。理論的には1953年に予言されていた現象を初めて実験的に示した。この成果は、汚染を防止する新しい表面材料の開発などに貢献できる可能性があるという。

 蝋やテフロンに代表される「水をはじく表面」に水をたらすと、水は粒状になり転がるようにして表面から逃げていく。このような「水をはじく表面」と接している水の挙動は古くから関心を持たれ、研究対象となってきたが、「水をはじく表面」上の水の構造などは、十分に明らかになっていなかった。

 今回の研究では、上部に人工的に「塩」を配置した原子レベルで平坦な板を用意した。塩の下には水をはじく薄い膜(水をはじく表面)を配置し、「塩」と膜表面との距離を4段階に分けて水中に沈め、「塩」の溶け出しを観測した。その結果、「塩」と「水をはじく表面」との距離が近ければ近いほど、「塩」は溶け出しにくくなるという現象が観測された。

続きはソースで

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 今回の研究成果は米科学誌「サイエンス」に掲載された。論文タイトルは、「Subnanoscale hydrophobic modulation of salt bridges in aqueous media」。

引用元: 【材料科学】東大、「水をはじく表面」近くでは塩(えん)が溶けにくいことを発見―汚れにくい表面材料の開発に期待

3: 2015/05/06(水) 13:04:30.79 ID:p26IKU6w.net
つるつるにフジツボ付かない ってこういう事か 彡⌒ミ

4: 2015/05/06(水) 13:30:23.16 ID:1NWTM5pf.net
>>1
つまり、テフロン加工のフライパンで枝豆を茹でようとしても、茹で湯に塩が溶けないから美味しく出来ないのか?

6: 2015/05/06(水) 13:34:54.45 ID:0l8r/Nuj.net
相変わらず文章力で勝負してますな

7: 2015/05/06(水) 13:42:02.31 ID:GJ8Eanvb.net
東大というだけでもうダメという感じ レベル低すぎ

9: 2015/05/06(水) 14:10:08.63 ID:I7grZPrO.net
>>7
駄目と言うか、カミオカンデもそうだけど金ないと出来ない実験だよね。
寄付金で金集められる私学はともかく、貧乏国立では実験すら無理なお話。

8: 2015/05/06(水) 13:53:17.32 ID:/DtDBhId.net
撥水性の表面近くだと水の配列が通常と違うってことだろ

10: 2015/05/06(水) 14:31:48.13 ID:/Lr1/z2n.net
塩が溶けるっていうのはイオンに分解するってことだったかな?
そして液体の水は水酸イオンとヒドロニウムイオンに分解しているんだっけ?

界面活性剤は親水基を水に向けて分子が並ぶように
撥水性物質と接する水も同様に分子が整列してイオンに影響しているのかもね

11: 2015/05/06(水) 16:18:51.53 ID:FNPalFAp.net
真夏のアイスはつるつるの傍がいいって
ことなんでしょ

12: 2015/05/06(水) 16:46:37.43 ID:wASOXGxt.net
単分子膜か
単分子ワイヤーなら最強の武器になるのに

13: 2015/05/06(水) 16:50:28.99 ID:u7Pgdjv4.net
つまり、どういうことなのか、1行で書いてほしいわ

14: 2015/05/06(水) 17:01:06.37 ID:72ZdiPVB.net
>>13
はじかれた水は性質が違う

20: 2015/05/07(木) 17:02:02.08 ID:5po5yBaW.net
>>13
撥水加工した服は汗が落ちにくい

22: 2015/05/09(土) 15:20:59.56 ID:ugEvp3nr.net
また夏休みの自由研究か

23: 2015/05/09(土) 19:12:16.02 ID:4fM8OBSc.net
何千万もかけた自由研究とはこれいかに

15: 2015/05/07(木) 01:44:26.59 ID:QIi2CKBw.net
こうして洗剤で落ちない汚れが増えていくわけだな