1: 2015/06/13(土) 14:37:39.82 ID:???*.net BE:287993214-PLT(14012)
sssp://img.2ch.sc/ico/u_hoshi.gif
 若いさやを丸ごと食べるオクラは、夏バテ防止に効果大。高温を好むので、6月から栽培すれば成功率もぐっとアップします。真夏のどっさり収穫を目指して、さっそく育ててみましょう。
教えてくださるのは、恵泉女学園大学人間社会学部教授(生活園芸、野菜園芸学)の藤田智(ふじた・さとし)さんです。

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■ビタミンや食物繊維が豊富で夏バテ防止にうってつけ!

 高温を好むアフリカ原産のオクラは、夏の日ざしの下でぐんぐん育つ熱帯性野菜。ビタミンや食物繊維などが豊富なうえ、夏の間次々と収穫できるので、夏バテ防止のスタミナ野菜として積極的に栽培したい野菜です。

 品種には、切り口が五角形のオクラのほか、少しくらいとり遅れてもかたくなりにくい丸オクラなどがあります。

続きはソースで

画像
http://textview.jp/wp-content/uploads/2015/06/16501062015_p028_01.jpg
http://textview.jp/wp-content/uploads/2015/06/16501062015_p028_02.jpg

http://dot.asahi.com/nhktext/2015061200067.html 

引用元: 【園芸】夏バテ防止のスタミナ野菜「オクラ」を育ててみよう

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2: 2015/06/13(土) 14:38:33.20 ID:TN3gWIcG0.net
夏バテにはゴーヤーが良いよ

3: 2015/06/13(土) 14:39:20.36 ID:IJOEcirX0.net
育てやすいけど
育てる場所が無くなった

10: 2015/06/13(土) 14:42:04.20 ID:5hz+rRbf0.net
>>3
プランターでも簡単に育てられるよ

24: 2015/06/13(土) 14:48:11.40 ID:YLaPAemZ0.net
>>3
転勤で田舎から都市部に引っ越した知り合いが、
野菜が高いってブーたれてた。

畑付きの一戸建てからマンソンの6Fに行ったから、
何もかも違いすぎて軽くヒキってるらしいw

5: 2015/06/13(土) 14:40:18.09 ID:hXb/VB8T0.net
ニンニク食べよう

6: 2015/06/13(土) 14:40:57.02 ID:Nb1m/ggZ0.net
オクラって醤油と鰹節くらいしかやらないから、あんま食べないなあ

51: 2015/06/13(土) 15:21:57.57 ID:3TARCQY0O.net
>>6
納豆にネギ代わりに入れると上手い
長芋との相性も最高

115: 2015/06/13(土) 19:07:46.75 ID:ilq2lUOJ0.net
>>6
挽肉とトマトでスープにしても美味しい

7: 2015/06/13(土) 14:41:02.77 ID:jHKqH7DW0.net
オクラ納豆最高に旨い

8: 2015/06/13(土) 14:41:26.03 ID:2/8CkVgK0.net
健康のため栄養豊富な野菜育てようとせっせと
家庭園芸やって熱射病になって救急車で運ばれました、という落ちを希望

9: 2015/06/13(土) 14:41:40.03 ID:eHT+z9GL0.net
好きだけど、筋張って固くなったオクラが混ざってるとウガーってなるのが偶に瑕

12: 2015/06/13(土) 14:43:49.70 ID:hnJHrZpt0.net
オクラ、ピーマン、ゴーヤ。温暖化して異常に暑くなっても栽培できる真夏野菜だよ。皆さんも作ってね。

39: 2015/06/13(土) 15:03:03.59 ID:OfHcyDMa0.net
>>12
3つとも好きな野菜だわ

14: 2015/06/13(土) 14:45:13.68 ID:TyiqfNzF0.net
去年は鶏胸肉って言ってたのに
小出しにしないでいっぺんに言えと

21: 2015/06/13(土) 14:46:47.14 ID:jWFWEjk00.net
今日は毛虫を3匹退治しました。
プランターのフチの裏側に潜んでました。

23: 2015/06/13(土) 14:48:08.99 ID:Kz8qI/130.net
収穫が少しでも遅れるとすぐ固くなるんだよな~

30: 2015/06/13(土) 14:52:41.81 ID:hnJHrZpt0.net
>>23
朝、まだ小さめでも夕方には大きすぎて固くなっちゃうんだよね。

33: 2015/06/13(土) 14:55:10.00 ID:zDStg0Sf0.net
プランターって中にコガネムシの幼虫がびっしりいるんだぜ…

36: 2015/06/13(土) 14:59:16.25 ID:HipLoSPd0.net
2メートルを超える巨木になる種類もある。。。
花がついたら3日以内に収穫して食べるべし
花下の枝や芽は落としてやると実付きが早いよ

37: 2015/06/13(土) 15:01:30.76 ID:fQev8pJY0.net
毛虫がつくで。
でも、オクラはアオイ科でハイビスカスやフヨウの仲間だから、
想像以上に大きくてきれいな花が咲く。

42: 2015/06/13(土) 15:14:40.43 ID:Ikca6LpA0.net
オクラの天ぷらは大好物。
生で食べるのは好きじゃないけど、ベーコン巻き餡掛けとかいいよな。

うちの田舎がオクラの生産日本一なんだぜ!

100: 2015/06/13(土) 17:17:08.86 ID:XgEPF9rb0.net
>>42
美味しそう

157: 2015/06/14(日) 02:38:09.08 ID:K6OhpN+20.net
>>42
指宿?

43: 2015/06/13(土) 15:17:06.06 ID:G+iK4p9S0.net
夏は瓜の類が良いよ。
スイカ、キュウリ、ナス、カボチャ。
ゴーヤも瓜類だな。

そして、いわゆるウリ。 甘い種類は果物として
そうでないのは糠漬け(これが夏には最高)。

49: 2015/06/13(土) 15:20:28.03 ID:hnJHrZpt0.net
>>43
ナスはちょっと

44: 2015/06/13(土) 15:18:18.90 ID:2xRBO6GW0.net
虫がヤダから菜園とか無理

46: 2015/06/13(土) 15:19:45.98 ID:wgLgJUr50.net
ゴーヤは1本で2-3人分のチャンプルーになるけど
オクラは1株2株から1日に何本か取ってもなあ
広い畑があるならともかくスペースが限定されてるなら効率が悪い

55: 2015/06/13(土) 15:51:43.90 ID:Io8DALT/0.net
イカオクラの軍艦巻き好きだな

56: 2015/06/13(土) 15:53:27.67 ID:uavBh3ai0.net
オクラが外国の野菜の名前だったって知った時はショックだったww

61: 2015/06/13(土) 16:00:21.58 ID:LlT6u1Ln0.net
花はキレイだな。アオムシさえいなけりゃいいのに

64: 2015/06/13(土) 16:02:24.48 ID:dy3VCCbc0.net
生で食う奴は味覚障害
塩ゆでが一番うまい

86: 2015/06/13(土) 16:36:13.10 ID:TN3gWIcG0.net
夏を乗り切ろう