1: ◆HeartexiTw @胸のときめきφ ★ 2013/11/22(金) 19:36:48.79 ID:???0 BE:342921252-PLT(12557)

水産総合研究センター日本海区水産研究所(福井県小浜市)の山田達哉研究員らのグループは22日、北陸地方などでノドグロと呼ばれる高級魚、アカムツの稚魚飼育に成功したと発表した。

大型だと1匹1万円以上で売買されるが、水温変化や餌となるプランクトン量の増減の影響をうけやすく漁獲量が安定しなかった。
同研究所は「安定供給につながる」と話している。

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*+*+ 47NEWS +*+*
http://www.47news.jp/CN/201311/CN2013112201002472.html



2: 名無しさん@13周年 2013/11/22(金) 19:37:18.89 ID:JpHM6g61P

マジで美味い


4: 名無しさん@13周年 2013/11/22(金) 19:40:10.49 ID:L2zhLh8R0

うまいんだけど高いんよー


5: 名無しさん@13周年 2013/11/22(金) 19:41:23.33 ID:z0wwGrHx0

キンキ(キチジ)も養殖に成功してほしいw


6: 名無しさん@13周年 2013/11/22(金) 19:42:29.92 ID:+DI+Mbw50

角上魚類に行ったらアカムツの刺身が置いてあったから食べてみた。

美味いけど、感動するほどの美味さではない。


8: 名無しさん@13周年 2013/11/22(金) 19:43:20.76 ID:OTGq3z1V0

美味しい煮つけが食べたくなってきた


21: 名無しさん@13周年 2013/11/22(金) 20:27:05.38 ID:2VyVn7xA0

>>8
そうそう、刺身、塩焼きも良いけど、何と言っても煮つけがうまいよね。
地方で食べると高いけど、逆に新橋あたりだと意外と安い。
25cmくらいの煮つけで1,800円で食べたな。
人気の魚金っていう店。
http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13007107/


22: 名無しさん@13周年 2013/11/22(金) 20:38:52.28 ID:o+z0v1QU0

>>21
自分は酒蒸し推し
最初に食べた金沢の居酒屋の成功体験の想い出込かもしれないけど


12: 名無しさん@13周年 2013/11/22(金) 19:46:29.92 ID:N0i2ZDkm0

すばらしいニュースだな


13: 名無しさん@13周年 2013/11/22(金) 19:47:01.88 ID:L8gXGROi0

偽装表示だけど同等品で安いの出回ってるのになんか意味あんの?


14: 名無しさん@13周年 2013/11/22(金) 19:48:46.19 ID:N0i2ZDkm0

白身の王様だしなノドグロ


15: 名無しさん@13周年 2013/11/22(金) 19:49:13.55 ID:PXsgTHsw0

漁師涙目


16: 名無しさん@13周年 2013/11/22(金) 19:51:44.13 ID:jJw0zUBJ0

食べたら下痢するくらい脂のったやつ?


17: 名無しさん@13周年 2013/11/22(金) 19:57:55.12 ID:m3oJd/040

浜田から安定供給、
人口が少ないので変に高級化せず、
ほどほどの値段でノドグロを喰える
山口東部県民は勝ち組。


20: 名無しさん@13周年 2013/11/22(金) 20:25:38.66 ID:6Pf+stWT0

美味いけど形のいいヤツは高い。
たまに安いの見つけると大概ちっさいw


23: 名無しさん@13周年 2013/11/22(金) 20:39:49.07 ID:l1W420nwi

食べたことあったかなあ
美味しそう


24: 名無しさん@13周年 2013/11/22(金) 20:42:54.93 ID:g0qxk7ecO

アブラソコムツ旨いぜ…
腹を壊すけど…
(´・ω・`)


11: 名無しさん@13周年 2013/11/22(金) 19:45:23.49 ID:3Zy6YpVE0

キャバ嬢と同伴したとき注文して食ってたな。
俺は一口も食わんかったけど。


引用元: 【社会】高級魚「ノドグロ」ことアカムツの稚魚飼育に成功