1: 2015/10/22(木) 21:58:58.56 ID:???*.net
エゴマに含まれる成分が非アルコール性脂肪肝炎(NASH)や、それに伴う肝細胞のがん化を抑制することを、名古屋市立大の研究グループがラットの実験で発見し、英科学誌電子版に22日発表した。
日本肝臓学会によると、国内患者数は推定200万人で、肝がんの新たなリスク要因とされ、エゴマによる予防効果が期待される。

 NASHの発症や進行は、老化などに伴う肝細胞の酸化が関わっていることが分かっており、研究グループはエゴマの種に多く含まれ、抗酸化作用が強い「ルテオリン」が予防に効くと考えた。

 まず、遺伝子操作でがんになりやすくした「老化ラット」を作成。

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http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/news/20151022/dms1510221921019-n1.htm

引用元: 【社会】エゴマに肝がん予防効果 名古屋市立大の研究グループ

5: 2015/10/22(木) 22:01:45.28 ID:MDNws4YV0.net
エゴマの実はどうでもいい、エゴマの葉のキムチのおむすびが
たべたいのう

7: 2015/10/22(木) 22:02:32.42 ID:p3fjbaxu0.net
心配すな肝癌なんかウイルス持ちしか為らんよ

8: 2015/10/22(木) 22:03:40.60 ID:9btgFIvV0.net
ルテオリンは野菜やハーブや生薬に多く含まれています。
食品としては、シュンギク、ピーマン、セロリ,パセリ、ブロッコリー、ニンジン、キャベツなどに多く含まれます。
オリーブオイルにも含まれています。
ハーブや生薬としてはシソ科のペパーミント、タイム、ローズマリー、オレガノに多く含まれています。
キク科のタンポポの葉にも含まれています。
漢方薬でも、シソ科の生薬(蘇葉など)は抗がん作用が知られており、多くの抗がん成分が含まれていますが、
ルテオリンも重要な薬効成分と言えます。

ルテオリンの豊富な食品はがんの予防や治療に役立ちます。
ルテオリンは熱に安定で、調理によってロスが少ないと言われています。

9: 2015/10/22(木) 22:03:43.05 ID:tTXV4mT50.net
国産は高いけどこれからは伸びる作物だな
韓国製?何が混ざってるかわからんから買わないことだな

10: 2015/10/22(木) 22:03:51.94 ID:1MvEuIIG0.net
大葉だと思ってこれ食べた時の衝撃
ファーストコンタクト最悪で二度と無理

12: 2015/10/22(木) 22:06:39.81 ID:9btgFIvV0.net
安くて毎日食べられるような食品から
ルテオリンを摂取すればいいんじゃないかね

14: 2015/10/22(木) 22:12:45.56 ID:0Qe7eHKF0.net
ならエゴマ産出地域は肝がん患者がほぼいないことになるが

15: 2015/10/22(木) 22:13:15.50 ID:KVb2BfQ50.net
やたら韓国製が多いよな
怪しすぎる

16: 2015/10/22(木) 22:18:06.67 ID:BbPZoA4J0.net
エゴマ油は300mlで1,500円する
コクがないので料理には他の油を併用する必要がある
等、庶民の食事に適さない性質を持つ
ルテオリンのサプリメントに期待かね

51: 2015/10/23(金) 05:38:11.96 ID:0x/+9rTo0.net
>>16
熱を加えたら台無し(´・_・`)
一回大さじ二杯程度を
サラダにかけるか直接飲め

75: 2015/10/24(土) 02:37:30.01 ID:T5GDCiFE0.net
>>51
そうなのか
効果は一切無いと思うがあの高い油を買ってる人は
普通の油として使ってるんだろうな

18: 2015/10/22(木) 22:22:24.12 ID:hhtIJvrX0.net
酒いくら呑んでも肝臓が大丈夫なやつ見つけてくれよん

19: 2015/10/22(木) 22:23:28.12 ID:v4f4d+ZU0.net
夏前にホームセンターで苗を買って
プランターで栽培すれば
秋まで、腐るほど葉っぱが採れるよ

20: 2015/10/22(木) 22:24:49.66 ID:v4f4d+ZU0.net
独特の薬っぽい臭さで
好き嫌いがハッキリ分かれるよ

21: 2015/10/22(木) 22:31:27.78 ID:yT/r6/T10.net
すぐ交配して雑種化するから、隔離して栽培せにゃいかんのだよな

24: 2015/10/22(木) 22:33:58.58 ID:Y5WJugFG0.net
エゴマの葉っぱ好きだけど癖が強いから食べ過ぎたら絶対害があると思う

26: 2015/10/22(木) 22:43:17.65 ID:LJZv9TvL0.net
亜麻仁油のリグナンも変わらんようだが

27: 2015/10/22(木) 22:44:31.81 ID:BQNzEG870.net
また中国産と韓国産のステマか

48: 2015/10/23(金) 03:48:42.74 ID:tEsuB9ODO.net
>>27
スーパーのエゴマ油なんて、ほとんど韓国産。
前は高いけど日本産しかなかったのに…

73: 2015/10/24(土) 02:29:42.58 ID:4u+fp5aUO.net
>>48だよね、いつの間にか韓国かモンゴル産。

38: 2015/10/22(木) 23:43:53.38 ID:01Aqyy5m0.net
葉っぱは不味い
エゴマの実の佃煮は美味しい
紫蘇の実の佃煮と同じ風味だけど 粒が大きいのがいい

44: 2015/10/23(金) 02:56:45.14 ID:Q7HNMnCf0.net
非アルコール性脂肪肝は歯周病からもリスクや悪化しやすいから歯をとにかく大切にしてほしい
歯医者行って定期的にクリーニングしないとね

46: 2015/10/23(金) 03:01:08.82 ID:2bcZWW650.net
先日、赤ワインを常飲すると
ガン発生率が上昇するってな記事があったな

肝がん予防にはなるけど
胃がんになりやすくなる
とかってオチじゃないだろうな?

49: 2015/10/23(金) 04:24:33.17 ID:sBBBsXID0.net
健康食品会社から頼まれたんだろうなw

61: 2015/10/23(金) 13:30:03.39 ID:6/kyoPlG0.net
効果がある程度に摂取するには、
一日エゴマ摂取量何百グラムっていう
量だったりして

68: 2015/10/24(土) 01:28:56.34 ID:4VTQDRrm0.net
ルテオリンはブロッコリーにも含まれてるから、食べた方がいいよ。
おまけにビタミンACEまで摂れるし。トマトとカボチャor人参も加えれば彩りもよくなる。

82: 2015/10/24(土) 12:37:20.38 ID:HR7FYdhY0.net
庭に生えててなあ。
シソだと思ったらコイツ。
不味いんだよ。いつから交じったんだろうか?

85: 2015/10/24(土) 12:55:46.15 ID:5166g/sZ0.net
今年3月ごろにボケ予防に効くって放送したら一時期急騰したけど今は落ち着いているね

23: 2015/10/22(木) 22:32:32.56 ID:y+Dq8gfS0.net
国産品が手にはいらんからなぁ