1: 2016/02/08(月) 21:52:19.80 ID:CAP_USER.net
【プレスリリース】朝食の欠食と脳卒中との関連について - 日本の研究.com
https://research-er.jp/articles/view/43209


「多目的コホート研究(JPHC研究)」からの成果報告—

私たちは、いろいろな生活習慣と、がん・脳卒中・虚血性心疾患などの病気との関係を明らかにし、日本人の生活習慣病予防と健康寿命の延伸に役立てるための研究を行っています。

これまでに、朝食を欠食すると脳卒中・虚血性心疾患のリスク因子である肥満、高血圧、脂質異常症、および糖尿病のリスクが上がることは多くの研究で示されてきました。
しかしながら、朝食の欠食が結果的に脳卒中および虚血性心疾患のリスクを上げるのかという点に関してはほとんど研究されておらず、特に脳卒中に関する研究は今までありませんでした。
そこで、朝食欠食と脳卒中および虚血性心疾患との関係を検討することを今回の研究の目的としました。

今回の分析の対象者は、平成7年(1995年)に、岩手県二戸、秋田県横手、長野県佐久、沖縄県中部、平成10年(1998年)に、茨城県水戸、新潟県長岡、高知県中央東、長崎県上五島、沖縄県宮古の9保健所(呼称は2015年現在)管内にお住まいだった45~74歳の男女のうち、循環器疾患およびがんの既往がなく、アンケートの朝食に関する項目に回答していただいた82,772人(男性38,676人、女性44,096人)です。
その結果を専門誌で論文発表しましたので紹介します(Stroke 2016年47巻477-481ページ)。


一週間あたりの朝食摂取回数が少ないと脳出血のリスクが高くなる

研究開始時に実施したアンケートの一週間あたりの朝食摂取回数に関する質問項目への回答から、週に0〜2回、週に3〜4回、週に5〜6回および毎日という4つの群に分けて、その後の脳卒中および虚血性心疾患発症との関連を分析しました。
平成22年(2010年)まで追跡した結果、3,772人の脳卒中発症と870人の虚血性心疾患発症を確認しました。

朝食を毎日摂取する群と比較して、朝食を週に0〜2回摂取する群の発症リスクは、脳卒中と虚血性心疾患を合わせた循環器疾患で14%、脳卒中全体で18%、脳出血で36%高くなっていました。
しかし、くも膜下出血、脳梗塞および虚血性心疾患については、朝食の回数との関連は見られませんでした。

さらに、朝の血圧が高く頭痛やめまいなどで体調がすぐれない(脳卒中のリスクが高まっている状態)ために朝食が摂取できない方のいた可能性(因果関係の逆転)を考慮して、研究開始から5年以内に循環器疾患を発症した人を除外して検討しましたが、結果は上記と同様でした。

続きはソースで

ダウンロード (8)
 

引用元: 【統計】一週間あたりの朝食摂取回数が少ないと脳出血のリスクが高くなる

3: 2016/02/08(月) 22:00:30.97 ID:LFOAqILr.net
脳の病気と禿の因果関係について論文を書こうと思っとる

4: 2016/02/08(月) 22:02:42.78 ID:fREm1vdQ.net
朝飯はカップの味噌汁をぶち込んだ簡単味噌汁雑炊。
電気ケトルと電子レンジで、髭剃り・洗顔中に準備できる。

昼食わなくていいから、朝食え。

5: 2016/02/08(月) 22:04:37.24 ID:WyXsBHhf.net
朝食ってなんだ?
26時から12時まで働いたら13時が朝食か?

6: 2016/02/08(月) 22:10:33.09 ID:sRHODDvZ.net
毎朝メシ1合食べてるよ

7: 2016/02/08(月) 22:30:31.27 ID:6+iO+xOP.net
つまり食事から次の食事への空腹時間が長すぎるとダメってことなのか?

8: 2016/02/08(月) 22:35:56.76 ID:SUJlrIJ5.net
朝はパンとかナンなんか食べているけど何でもいいのかな

9: 2016/02/08(月) 22:40:56.48 ID:dM2Ygj+r.net
着古したヨレヨレの服を着ている人には貧乏人が多いことが分かりました
逆に新しく綺麗な服を着ている人には金持ちが多い事実も判明!

皆さん、お金持ちになりたかったら新しい服を着るようにしましょうね!

…的な因果の逆転を感じる

10: 2016/02/08(月) 23:05:45.88 ID:aWCfmluK.net
>>1
朝食って摂取カロリーどれくらいを指すんだろ?
たとえば、牛乳&グラノーラはOKで、牛乳だけではダメとか
アンケートではそこまで聞いてないのかもしれないが
基準を知りたい
あと、起床後家をでる前に食べないといけないのか、
それとも通勤途中や職場到着後でもいいのか?ってのも知りたい

11: 2016/02/08(月) 23:10:17.42 ID:A2G+FTgN.net
朝がっつり食べて
昼は夕方くらい
夜はちょっとだけって感じだけど
調子いいわ

13: 2016/02/08(月) 23:20:00.95 ID:M4BO3rk3.net
朝飯食わない方が健康に良いという話もあっただろ?
何を信じれば良いのか?

14: 2016/02/08(月) 23:30:17.32 ID:sJeGhmJR.net
因果関係の逆転とか言うのなら、深酒してツマミもあれこれ食ったために、朝飯食う気がしない人が本命だと思うんだが。

17: 2016/02/09(火) 01:41:34.83 ID:h4NbIc44.net
朝はバナナ1本
もしくはぎうにう

バナナは朝ごはんとしてカウントしていいの?

ぎうにうはカウントしちゃダメだよね

18: 2016/02/09(火) 03:01:21.51 ID:UiZKVOZr.net
朝食昼食なんて20年は食べてないけど健康そのものなんだよなぁ
夜食1回で十分じゃないの?

20: 2016/02/09(火) 03:36:34.64 ID:opwrJFxz.net
食わない方がリスク減るよ
食う方がリスク減るのは計測期間が短いから
瞬間的な生理反応を過大広告してるだけで、その後の長期的な計測を行っていない
と言いたかったんだけど、長期なのねでもアンケートじゃなぁ不規則な食い方がダメなだけじゃん
不規則な食い方は、少ない睡眠と関係するから、結果睡眠不足の集合体になっているんだよ
ほんと生理論文はデタラメばっかだわ

21: 2016/02/09(火) 03:56:55.81 ID:wqsPm88z.net
朝ジョギングし続けてダイエット効果を証明したアメリカ人が心筋梗塞で亡くなったのを聞いたことがあるんだけど
やっぱ血がドロドロになる何かがあるんだろうか
血糖欠乏時の脂肪と筋肉分解とか関係してるのかな

22: 2016/02/09(火) 06:09:00.12 ID:8VhKBJyd.net
朝食わない人は夕食の量が多いか夜食を摂ってるってオチでは?

25: 2016/02/09(火) 07:09:53.17 ID:l6Novid4.net
(゚_゚)朝食を食べてる人は起きてから1時間は経ってから食べてる印象。
睡眠時間が朝食に影響してるのでは?

26: 2016/02/09(火) 07:28:55.79 ID:Vx0uCWNO.net
医者の言ってることはいつも変わる

28: 2016/02/09(火) 09:16:44.31 ID:nSQGTxae.net
>>26
基本的に他の業界と同じで医療も学会の流行だから

31: 2016/02/09(火) 11:46:40.09 ID:4WdfFA3w.net
朝食って統計的に見れば、摂っている人のが摂ってない人よりも
生活リズムが良くしっかりしてる人の割合が高いだろうから、
学力やら健康面とかあらゆる事で良い結果が出るのは当然だ
単なる相関関係じゃなくて因果関係があるのかは激しく疑問だわ

朝食の効果を確かめるのなら、単にアンケートをとるだけでは絶対に分からない
せめて、意図的に食べるグループと食べないグループを作って調査しないと

32: 2016/02/09(火) 11:48:40.52 ID:f+7jOQvW.net
>>1
朝食よりも年収、配偶者の有無、昼夜逆転、深酒のが関係するんだろ
朝食と脳梗塞の直接の因果関係より、朝食を抜く理由が大事だろ

12: 2016/02/08(月) 23:19:40.64 ID:/5TNuynX.net
やっぱり夜減らして朝食べた方がいいのかなぁ