1: 2016/08/03(水) 21:07:42.20 ID:CAP_USER
朝にトマトジュースを飲むと機能性成分“リコピン”が効率的に吸収されることを“ヒト試験”で確認|カゴメ株式会社のプレスリリース
http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000059.000010752.html
http://prtimes.jp/i/10752/59/resize/d10752-59-173853-3.jpg


カゴメ株式会社(社長:寺田直行、本社:愛知県名古屋市)は、朝・昼・夜のうち、朝に“トマトジュース”を飲んだ場合に機能性成分“リコピン”が最も効率的に吸収されることを、“ヒト試験”で明らかにしました。


■本研究の目的
 体内での栄養成分の消化吸収や代謝には1日のリズム(サーカディアンリズム)が存在することが明らかになっており、そのため、栄養成分を摂る時間帯によってその吸収効率が異なる可能性があります。しかし、トマトに含まれる抗酸化作用を持つ”リコピン”は、摂取した時間帯により吸収効率に変化があるのか、すなわち、いつ摂取すると最も効率がよいのか、という情報は明らかになっていませんでした。
 そこで、当社では、摂取した時間帯毎のリコピンの吸収性を明らかにするための研究を開始し、2015年に、朝にトマト含有飼料(トマトの凍結乾燥粉末を10%含む飼料/トマト)を摂取すると他の時間よりも効率的にリコピンを吸収できることを動物試験にて明らかにしました。このことをヒトで確認するため、今回は、トマト加工品(トマトジュース)の摂取時間帯がヒト体内へのリコピン吸収に与える影響を明らかにすることを目的として研究を実施しました。

■方法と結果
 健康な成人男女23名に朝・昼・夜の各時間帯でトマトジュース160g(リコピン16mg)を飲んでいただき、その後の血中のリコピン濃度を測定して、各時間帯で比較を行いました。
 その結果、トマトジュースを朝に摂取すると体内に吸収されるリコピンの量が多く、動物試験の結果と合わせて考えると、トマトジュースからリコピンを効率よく吸収するには朝飲むのが適していると考えられました。


続きはソースで
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引用元: 【統計】朝にトマトジュースを飲むと機能性成分“リコピン”が効率的に吸収されることを“ヒト試験”で確認 [無断転載禁止]©2ch.net

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2: 2016/08/03(水) 21:10:05.97 ID:md+9XBPb
単に朝は脱水状態だからじゃねえの

3: 2016/08/03(水) 21:14:28.03 ID:jzdDsGVT
ステマ

4: 2016/08/03(水) 21:14:28.53 ID:zPSUS4pV
充電しないと、、、

5: 2016/08/03(水) 21:16:16.05 ID:edpXb6td
意外に糖質高いよね。

7: 2016/08/03(水) 21:25:18.83 ID:lbFQMIKH
そらま、トマジューの製造会社が、何時飲んでも効果に変わりありません
(実はトマトからリコピンの吸収てのもあんまり期待出来ないんですけどね)
とは言えないだろ

8: 2016/08/03(水) 21:28:02.24 ID:RB/uEwAs
カゴメじゃなきゃ昼と夜飲んでも意味ない!
って出し方にするよな

9: 2016/08/03(水) 21:31:33.41 ID:RHIlwsWX
昔から、テルモンテ、カゴメのトマトジュースが好きだた
健康○○とかテキトーなお題目を掲げて、一日に食べる野菜30種(?)
みたいなジュースはかんべんしてクレ。リンゴと野菜がケンカしてる

10: 2016/08/03(水) 21:32:52.24 ID:wAUkvQOr
食べても同じだろ。

11: 2016/08/03(水) 21:35:32.59 ID:RHIlwsWX
自分で料理をしなくても自分の舌を信じよう
消費者はそれなりに健康に良くて、不味くなきゃいいのよ

12: 2016/08/03(水) 21:37:20.73 ID:hdMRLA9P
トマトとキウイは突然のアレルギー体質を

誘発するってしってこわい。

13: 2016/08/03(水) 21:41:36.67 ID:BxUqabNp
トマトジュース買ってくださいって、どうして素直に言えんのや!

14: 2016/08/03(水) 21:43:14.08 ID:ghJAacOu
ときどきケチャップトースト喰うわ

15: 2016/08/03(水) 21:45:18.51 ID:jDgheDKL
ステルスしてないステマ

16: 2016/08/03(水) 21:48:09.31 ID:g5dSshkD
最近のはどれも塩が入ってないからくそ不味いんだよ
塩けちるなやごるあ

17: 2016/08/03(水) 21:50:19.72 ID:RhPwSSej
生トマト食べてればええちゃう!?

20: 2016/08/03(水) 21:54:16.66 ID:buHpjkoA
AUCじゃなくて、AUCの変化量ってなんだ?
なんか大したことない差を無理矢理大きく見せてるだけなんじゃないのか?
バイオアベイラビリティじゃダメな理由は何なんだ?

薬学的に怪しいわ

24: 2016/08/03(水) 23:04:43.68 ID:9k3ybnKj
甘いトマトジュースなら好きだ

25: 2016/08/03(水) 23:16:00.67 ID:fc1qk09T
朝の定義が出来てないので、やりなおし

26: 2016/08/03(水) 23:18:36.78 ID:EKgp9J1X
これはあまり信じないほうがいい。
私はトマトジュース好きすぎてほぼ毎朝900ミリリットルを飲んでて、毎日下痢だった。
トマトジュースが原因だと気づくまで1年くらいかかったくらい好きだ。
お腹を壊すということは腸で栄養吸収が完全にされる前に体内から出るわけだから良くない。


過ぎたるは及ばざるが如し?とかだね

30: 2016/08/03(水) 23:48:29.60 ID:sa5PApS3
朝飯が昼時間の人はどうすればいいんだよw

32: 2016/08/03(水) 23:54:30.59 ID:OY9Roj+h
リコピンなんて20年前は何の役にも立たないけど、トマトの搾りかすの有効活用できないかと
鯛養殖で餌に混ぜて鯛の体色を赤くするとかそんな研究してたのに、偉くなったもんだな。

33: 2016/08/03(水) 23:55:24.06 ID:AHGZ5V/v
トマト嫌いな人が私の周りになぜか多い

34: 2016/08/04(木) 00:04:34.86 ID:Wv0XVqI9
寝起きの空腹時は何でも一番吸収率が高い

36: 2016/08/04(木) 00:07:44.54 ID:0sLnRylH
トマトジュースってしょっぱいんだよなー

37: 2016/08/04(木) 00:13:09.58 ID:dJAf6GFD
トマジューまずい。まずいからストレス。よって健康に良くない

38: 2016/08/04(木) 00:21:55.79 ID:2p+sd9y5
トマト好きだけどトマトジュース飲めないんだよな

39: 2016/08/04(木) 00:38:15.11 ID:b2HoGvEj
昔はおいしくないトマトジュースも中にはあったけど
最近はおいしいのが多い

カゴメのトマトジュースは優越性がなくなってきている

43: 2016/08/04(木) 02:49:58.84 ID:5soLVmiM
トマトジュースを寒天で固めてごらん。
トマトゼリーにして食うのが健康には一番!