1: 2016/10/11(火) 19:17:55.29 ID:CAP_USER
2016.09.30
(画像)
帝京大学の古賀仁一郎准教授

近年、血圧低下や善玉コレステロール値の上昇、認知症の発症遅延が期待されるBDNF(脳由来神経栄養因子)の増加、便通改善など、高カカオチョコレートの継続摂取による健康効果が相次ぎ報告されている。そうした中、明治と帝京大学は共同実証試験で、カカオの含有成分に短鎖脂肪酸(酪酸)を産生する有用菌を増加させ、腸内フローラを整える効果があることを新たに確認。29日都内で、その研究成果の発表会を行った。

 ■20歳以上50歳未満女性を対象に実施

 今回の共同研究は20歳以上50歳未満の女性を対象に実施。カカオ成分が含まれていないホワイトチョコの摂取群とカカオ分72%の高カカオチョコ摂取群がそれぞれ2週間継続摂取し、腸内細(さい)菌(きん)叢(そう)(腸内フローラ)の変化について比較したところ、ホワイトチョコ摂取群ではほとんど変化がなかったのに対し、高カカオチョコ摂取群では、短鎖脂肪酸の一種である酪酸を生み出す働きのある「フィーカリバクテリウム」の、腸内フローラにおける占有率の有意な上昇が認められた。

続きはソースで

http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/news/20160930/dms1609301201015-n1.htm?view=pc
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引用元: 【社会】 高カカオチョコが腸内フローラ整える 「酪酸の増加、日本で初めて確認」 大腸がんなどの予防効果に期待[09/30] [無断転載禁止]©2ch.net

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2: 2016/10/11(火) 19:26:58.67 ID:4mABpUag
金貰って特定企業に都合良さそうな研究成果発表にしか思えない

3: 2016/10/11(火) 19:31:20.59 ID:EaJg6QGE
原材料みて
植物油脂って載ってたらアウトやから

6: 2016/10/11(火) 19:39:54.89 ID:6oLZBWuQ
>>3
LOTTEはヤバいな

60: 2016/10/12(水) 01:56:07.25 ID:pvN271Uk
>>6
これが重度の2ちゃん脳の「ネットde真実」ってやつか。
植物油脂なんてロッテ以外のメーカーも当たり前のように使っているだろ。

83: 2016/10/12(水) 14:10:45.44 ID:RX3oCvTE
>>60
EUだと植物性油脂入ってるとチョコって名乗れなかったんだよね。
ところがEUから日本に来て日本のチョコ食うと、その旨さに
虜になる。イギリスは元々植物性油脂入れてたんで、加盟時に
揉めた揉めたw

4: 2016/10/11(火) 19:32:32.04 ID:I40LyXy/
やっぱ大便に酪酸が多くなるような食事がいいんだな
硫化水素まみれの屁をこきまくる奴はダメとw

8: 2016/10/11(火) 19:47:16.99 ID:NqnsmS7r
高カカオって書いてあるとすぐ売れるようになるだろうね

10: 2016/10/11(火) 19:56:32.65 ID:eRWBep0v
>>8
90%のやつを食ったことがあるけど、苦くて一片食べるのにも苦労した。
高カカオでかつ味もおいしい(苦痛でないレベルもいい)ものでないとそう売れないと思う。

38: 2016/10/11(火) 21:45:04.69 ID:vOWLTrvZ
>>10
70%のでいい。90%のは食うのが大変だからな

44: 2016/10/11(火) 22:57:16.53 ID:B2uMhpmR
>>10
リンツとかコートドールとか高いけど美味い
マジ高いけどな
明治の70%の奴が舌にも財布にも優しいよ

9: 2016/10/11(火) 19:53:44.05 ID:/mxoRKPN
高カカオてビターチョコのことだろ

12: 2016/10/11(火) 20:03:30.52 ID:cn69wjZM
ちかごろココアって飲まないけど、ココアの粉末はどうよ?

22: 2016/10/11(火) 20:33:43.65 ID:P5t0Osa3
>>12
調整ココアじゃなくてピュアココアならいんでない?
甘味ないし苦いぞ

14: 2016/10/11(火) 20:04:41.93 ID:qw02S9s4
酪酸?

ギンナンの臭いの原因になるくっさい物質だよね

シーシェパードが投げつけてくることでも有名

17: 2016/10/11(火) 20:18:45.67 ID:ZMPiMHyv
1型糖尿なんだけど高カカオの炭水化物量は如何程か

20: 2016/10/11(火) 20:26:48.63 ID:REmM1T0J
>>17

純ココアだと砂糖入っていない

カロリー気になるのならチョコではなく、ココア飲め

40: 2016/10/11(火) 21:49:54.13 ID:vOWLTrvZ
>>17
入院時、糖尿病が発覚したが、70%チョコは医者から許可がでたよ
HbA1c 12で食事制限の状態でもね

19: 2016/10/11(火) 20:25:46.23 ID:oU2UGQum
高カカオチョコレートの何が原因なのか判らないとただのCMでしかないだろ。

ポリフェノールは無意味ってワインでやったし何がいいのでしょうかね

24: 2016/10/11(火) 20:34:24.82 ID:pBuOAgZF
純ココアって便秘になるんだけど

26: 2016/10/11(火) 20:51:42.43 ID:BLWyrsdV
最近ココア飲みすぎて下痢ばかりになってる

27: 2016/10/11(火) 20:54:02.15 ID:cZP3a89H
でチョコレートより納豆は1万倍の効果があるんだろ?

28: 2016/10/11(火) 21:00:06.56 ID:P5t0Osa3
>>27
いいこと考えた
納豆にココアまぶせば一石二鳥じゃね?

47: 2016/10/11(火) 23:20:40.57 ID:c2a/R6kO
>>28
まずは食ってもらおうか

29: 2016/10/11(火) 21:02:01.91 ID:ALNxCq1H
チョコレートにはシュウ酸が含まれているので、腎臓結石のある俺には無理

32: 2016/10/11(火) 21:14:55.28 ID:bOBiRoPK
純ココアとか、99%チョコとか、香りはいいけど味がねえ
修行と思えばいけるし、他の物との組み合わせによってはいけるけど
90%程度なら俺は普通に楽しめる

35: 2016/10/11(火) 21:39:57.09 ID:tQj9K/um
マグカップに純カカオお湯でといてバニラアイス大匙一入れて飲んでる

36: 2016/10/11(火) 21:41:14.03 ID:LFRtqoWp
噛むんじゃない
飲み込むんだ

76: 2016/10/12(水) 12:53:24.60 ID:iwG2lvLw
乳酸菌も相性あるしなぁ

78: 2016/10/12(水) 13:10:16.26 ID:XPvbyfMF
>>76
つまり次に来るのは合う菌を判定してくれるサービスだな

7: 2016/10/11(火) 19:44:23.96 ID:K6CiYt96
青汁 黒酢 ヨーグルト 納豆 梅干 高カカオ