1: 2017/03/22(水) 16:35:25.33 ID:CAP_USER
2017年3月22日(水)16時00分
松丸さとみ
「3秒以内はセーフ!」 Pliene-iStock
http://www.newsweekjapan.jp/stories/world/2017/03/330ok_1.php
食べ物を床に落として「3秒以内に拾えば食べても大丈夫!」という「3秒ルール」を適用したこと、ないだろうか? 
食べ物を床に落として果たしてどれだけのバクテリアが食べ物に付くかを真面目に調べた科学者が、「3秒ルールはアリ」と結論付けた。

87%の人が床に落ちた食べ物を食べた経験あり

なんの根拠があるのか分からないこの「3秒ルール」、秒数の違いはあれど、実は世界各地に似たようなルールが存在する。英語圏では「5秒ルール」が一般的だ。

デイリー・メールが報じた、英国バーミンガムにあるアストン大学のアントニー・ヒルトン教授が500人を対象に行なった調査によると、87%の人が床に落ちた食べ物を食べたことがあると答えた。また、5秒ルールを適用しているのは女性の方が多いということが分かった。

ヒルトン教授はこの5秒ルールの有効性を科学的に検証しようと、さまざまな種類の床にさまざまな種類の食べ物を落として実験。
その結果を、バーミンガムで若者向けに行われた科学、技術、工学、数学のイベント「ザ・ビッグ・バン・フェア」で発表した。

→【参考記事】職場でハイヒール強要は違法にすべき? 英国下院で審議へ

柔らかい食べ物は急いで拾おう

インディペンデントが伝えたヒルトン教授の説明によると、床の表面素材、落とした食べ物の種類、食べ物が床に落ちていた時間が、食べ物にどれだけバクテリアが移るかに影響することが分かったという。

ヒルトン教授は、「目に見えて埃にまみれてしまったら食べるべきではないが、明らかにバイ菌に汚染されていなければ、室内の床に数秒落ちたくらいでは、食べ物に有害なバクテリアが付く可能性は低いということが科学で示された」とインディペンデントに語った。

また、BBCのラジオ番組に出演したヒルトン教授は、1000万個のバクテリアの中に、トーストを落とした実験について説明。床から3秒で拾い上げた時は25~30個のバクテリアが付いたが、30秒で拾い上げても、それ以上のバクテリアが付くことはなかったという。

続きはソースで

http://www.newsweekjapan.jp/stories/world/2017/03/330ok_2.php
ダウンロード (1)


引用元: 3秒ルールは「アリ」、食べ物によっては30分放置もOK!? [無断転載禁止]©2ch.net

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2: 2017/03/22(水) 16:39:24.65 ID:0NM+5gag
O157、えぼら、でやれ

3: 2017/03/22(水) 16:40:34.48 ID:21l0oy2S
地べたに落ちて蟻さんが集り始めてるの食えるか。

4: 2017/03/22(水) 16:41:22.02 ID:pqNBq5OT
パン屋じゃ生地をよく床に落としてるよ
焼いちゃうから気にしてないご様子

6: 2017/03/22(水) 16:44:26.43 ID:gkFVGyui
0.05秒ならセーフ?

18: 2017/03/22(水) 17:46:38.48 ID:oJ+jawZj
>>6
限りなくアウトに近いアウト

7: 2017/03/22(水) 16:44:38.11 ID:L4pKKl0Z
アリなんて
3秒だろうが喰わねぇーよ!

8: 2017/03/22(水) 16:46:54.25 ID:xiQO+gs9
その床の上に食中毒の原因になるような有害な微生物がいるかどうかの問題。

口に入って有害でなければ、どれだけ微生物が付着しても問題なし。

9: 2017/03/22(水) 16:51:50.81 ID:stjUPFsO
無菌の食物も口に入れれば菌だらけだもんな

10: 2017/03/22(水) 16:57:55.36 ID:S631ZgkH
電車の床に落ちたサンドイッチを拾って食べた
それを見ていた彼女は(ありえん)と思ったらしい
今でも時折、思い出したように口にする
子供にはそうなってほしくないらしい
かえって免疫がつくと思うんだがなぁ…

42: 2017/03/23(木) 00:41:40.66 ID:al/wmfv0
>>10
家の床ならともかく電車の床は無理だわ
不特定多数が利用する場所と、そもそも食事に適さない場所の床はきびしいす

11: 2017/03/22(水) 17:01:10.55 ID:wG2MCl6v
ガキの頃に給食のパンをどれだけ汚して食うかを競ったことがあった
初めは机の上でこすって食ってた
こすった回数の多いやつが勝ちだった
そのうち「おれの方がすげえぞ」とか言って床でこするやつが出てきた
さらには「おれの方がもっとすげえぞ」と言って上履きの底でこするやつも現れた
さすがにおれは机以外は無理だった

教師の「あなたたちやめなさい!!」の一言で激戦は終了した
男ってホントにバカだよな

22: 2017/03/22(水) 18:34:44.52 ID:ZpEH8YDt
>>11
アホだね、かわいいけどwww

16: 2017/03/22(水) 17:25:18.57 ID:tCEh2CaY
日本は ユーモアで言ってるだけだから 
3秒ルールを実践するのは IQ80以下の親から生まれ育てられた人だけ(´・ω・`)

17: 2017/03/22(水) 17:33:25.65 ID:CyRuHxAx
アリクイ「うめぇ」

19: 2017/03/22(水) 17:49:19.49 ID:d7m+F5gW
靴のまま家に上がる欧米の床の話?

21: 2017/03/22(水) 18:21:37.75 ID:4xgUrASl
自分の膝とかに落ちたならともかく床はなし(´・ω・`)

27: 2017/03/22(水) 19:33:45.73 ID:Udkmua0L
貧乏だったんで落ちたのも極力食べてた

金持ちはからだが弱いやつ多いけどその辺関係してると思う

29: 2017/03/22(水) 20:13:37.17 ID:KQJLCowE
1日とか放置しない限り、大抵食っても問題ないだろ
食い物で菌がふえないかぎり、たいした量ついて無いし

31: 2017/03/22(水) 20:52:25.23 ID:OxyNXvjj
うちの猫でも皿の外に落ちた餌食わないぞ
だからといって散らかさないで食べる気はないらしいけど

33: 2017/03/22(水) 21:14:26.21 ID:WpOM6Nht
3秒ルール議論はこれはマインドコントロールの社会実験だから。

35: 2017/03/22(水) 21:49:06.12 ID:uAxdJCnm
豆知識

3秒ルールで安全を主張するケースの78.76%において

床に落ちてから3秒を超えている

36: 2017/03/22(水) 21:53:38.50 ID:i/b2wYbu
まぁ、外食行ってたら、ある程度の確率で落ちてる食べ物を食ってるのと一緒なんだけどな。
あそことか、そことか

38: 2017/03/22(水) 22:00:24.89 ID:AZ7N74Q1
食材によって違うとか小学生でもわかるわ
それよりトイレの床に落とした場合と道路に落とした場合と飼い犬に齧られた場合で比較しろ

39: 2017/03/22(水) 22:19:51.16 ID:VydkAH4H
場所によるな。飲食店の調理場で落としたら1秒でもヤバいだろw

40: 2017/03/22(水) 22:21:21.94 ID:8zHr5ZA3
>また床の種類では、バクテリアが移る可能性が1番低いのはカーペットで、ラミネート加工された床やタイルの方が、リスクが大きかった。

まじか

43: 2017/03/23(木) 01:05:21.05 ID:TzzpLV2s
>>1
アホか?
落ちた食べ物にバクテリア自身がつくのは時間がかかるだろうが、
落ちたときにバイクテリアが付いている微細な埃やチリが食べ物に付着するんだよ。
埃やチリを完全に払い落とせるなら良いけど、そうじゃないから問題なんだよ

44: 2017/03/23(木) 01:51:12.32 ID:+MtvlJDC
俺は一度でも落ちたらだめだわ。
カップ焼きそばもシンクに落としたら、洗って食おうとは思わない。

12: 2017/03/22(水) 17:06:18.95 ID:JWpVsSwr
床に落とした面をグリルで軽く焼けばいいんだろ