1: 2017/03/25(土) 21:45:53.90 ID:CAP_USER9
朝日新聞デジタル 3/25(土) 21:36
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170325-00000080-asahi-bus_all

新潟県の企業がフィリピンで、腎疾患のある患者らの食事療法に使ってもらおうと現地向けの「低たんぱく米」を開発し、販売に乗り出した。

 その名も「ECHIGO(エチゴ)」。フィリピンを足場に、経済成長が著しい東南アジアでの市場開拓を目指す。

 開発したのは阿賀野市の植物性乳酸菌の開発・販売会社「バイオテックジャパン」。乳酸菌の働きでコメのたんぱく質を分解する技術を使い、主力製品として低たんぱく米「越後」を日本で製造販売している。

 国内市場の飽和を背景に、英語が通じ、東南アジアのハブにもなりうるフィリピンへの進出を計画。2015年に国際協力機構(JICA)の支援事業に選ばれ現地法人を設立、昨年から国立の稲研究所内で開発を始めた。

 フィリピン保健省の13年の統計では、腎不全は9番目に多い死因。

 フィリピン腎臓学会のロベルト・タンチャンコ副会長によると、経済成長に伴って糖尿病や高血圧など腎疾患を引き起こす生活習慣病が増えている。「コメはフィリピン人の主食。

 低たんぱく米で通常と同じ量を食べ続けられれば、生活の質を大きく下げずに済む」と低たんぱく米の出現を歓迎する。

ダウンロード


引用元: 【食事療法】患者助ける低たんぱく米、フィリピンでも 新潟の企業 [無断転載禁止]©2ch.net

2: 2017/03/25(土) 21:49:23.82 ID:Z1UvscI/0
早いところ商標登録しとけよ。
さもないと中国人にパクられるぞw

3: 2017/03/25(土) 21:50:56.47 ID:wSCbZYSx0
>>2
一方中国は

栄養価の全くないプラスチック米を作っていた

9: 2017/03/25(土) 21:56:45.45 ID:Lpgl4wH60
>>3
消化できる中国人は居ますw

4: 2017/03/25(土) 21:52:35.59 ID:wIMZe1WM0
ゴールデンライスじゃ無いんだな
しかも高蛋白じゃなくて低蛋白なのか

6: 2017/03/25(土) 21:53:43.74 ID:j/x+V/Kk0
そもそも米にタンパク質とかどんだけあるんだ?

20: 2017/03/26(日) 04:20:53.61 ID:+80eQmSD0
>>6
意外とあるんだな、これが。

8: 2017/03/25(土) 21:54:34.52 ID:mS6Xk7d90
東南アジアの三毛作を食べればオッケー

10: 2017/03/25(土) 22:08:06.91 ID:+ct9W+BW0
食べたことあるけど、なんだか不味いんだよね。

11: 2017/03/25(土) 22:18:02.10 ID:neP1pgKv0
普通に麦ごはん食えよ

12: 2017/03/25(土) 22:20:15.53 ID:wSCbZYSx0
貧乏人は麦を食え!

そして健康になってしまえ!!

13: 2017/03/25(土) 22:31:17.48 ID:bB6L008I0
低糖質じゃなくて低たんぱく?
糖尿とか血圧に蛋白質が関係あんの?

14: 2017/03/25(土) 22:35:51.87 ID:wSCbZYSx0
>>13
腎臓の機能が悪化すると

タンパク質で負担がかかるようになる

腎臓の病気になると低蛋白食をとるのが普通

で、腎臓の機能が悪くなる原因の一番大きいのが糖尿(糖尿病性腎症)、

あと、高血圧(腎硬化症など)

まあ高血圧は腎動脈の狭窄などの腎臓の病気からも起こるから 因果関係逆の場合もあるけどね

16: 2017/03/25(土) 22:55:36.17 ID:hlXyl14g0
田んぼや畑にラウンドアップばらまいて、良質な作物食べて健康になんて

間違っている。ラウンドアップってベトナム戦争にばらまいた枯葉剤の

悪魔の企業といわれているモンサント社が製造したもの。株式も発行して

いない。なにを研究してるのかさえ分からない。ラウンドアップって発がん物質

だよ。ヨーロッパでは厳しく規制。ロシアでは使用禁止。日本は野放し、ばらまき

放題。これでワタスは癌になりますたとほざいている。原因を考えようとしない。

遺伝子組み換えもモンサント。名前くらい知っとけ。お馬鹿過ぎるだろ。

17: 2017/03/25(土) 23:06:15.32 ID:w81uga180
麦のほうが高いんだが

19: 2017/03/25(土) 23:31:11.55 ID:UQCmN6te0
うんめぇうんめぇ銀シャリうんめぇ~♪