1: 2017/07/26(水) 12:21:50.59 ID:CAP_USER
シマダマヨ
2017/07/24 07:22
北海道大学は、1930年頃に発生したとされる、コンブ等の大型海藻類が消失し、それを餌とするウニやエゾアワビ等の生産が減る「磯焼け」発生以前の海の栄養状態が明らかになり、ニシンがコンブの栄養源として寄与していたことが解明されたと発表した。


(画像)
北海道周辺海域におけるコンブの窒素安定同位体比(δ15 N)マップ。1881年~1920年の日本海側の数値が高くなっている。(出所:北海道大学プレスリリース)


同研究は、北海道原子力環境センターの栗林貴範(北海道大学大学院環境科学院にて社会人学生として学位取得)、北海道大学総合博物館の阿部剛史、北海道大学大学院水産科学研究院の門谷茂らの研究グループによるもので、同研究成果は、米国太平洋時間7月12日、「PLOS ONE」オンライン版に掲載された。

「磯焼け」は、コンブ等の大型海藻類が消失し、それを餌とするウニやエゾアワビ等の生産が減る現象。北海道日本海では、南西部を中心に磯焼けが著しく、その一因として栄養塩との関連性が指摘されている。一方、19世紀末~20世紀初頭(明治~大正期)には大きくて黒々としたぶ厚いコンブが大量に存在していたと、漁業者により昔から伝えられてきた。しかし、過去の海の栄養状態を説明できる科学データは、これまで存在しなかった。


(画像)
北海道日本海沿岸で撮影されたニシンに関連する写真 a.前浜に揚げられた大量のニシンの山(1919年:余市、林満氏提供) b.海藻に生み付けられたニシンの卵(2004年:羽幌、赤池章一氏提供) c.ニシンの放精により海面が白く濁る「群来(くき)」(2011年:小樽) d.身欠きニシンの加工(1911年あるいは1914年:寿都、山本竜也氏提供)(出所:北海道大学プレスリリース)

続きはソースで

https://s.news.mynavi.jp/news/2017/07/24/025/?amp
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引用元: 【磯焼け】 ニシンがコンブの栄養源として寄与すると判明-100年以上前の標本を検証[07/24] [無断転載禁止]©2ch.net

2: 2017/07/26(水) 12:33:40.06 ID:RGGAGceR
ニニンがシノブ伝がなんだって?

3: 2017/07/26(水) 12:35:27.02 ID:R3TwW/S+
カモメに聞いたんだね

6: 2017/07/26(水) 12:44:08.68 ID:gFz4APnY
今の人たちはニシンの卵付いた昆布食べたことある人少ないのでは

14: 2017/07/26(水) 13:52:48.87 ID:JkBLOpg8
>>6
ニシンの卵に昆布が巻いてあるやつじゃなくってか(´・ω・`)

37: 2017/07/27(木) 00:28:44.60 ID:F8v4BQGG
>>14
子持ち昆布の話だよ

7: 2017/07/26(水) 12:45:04.79 ID:y1ckALuH
昆布の標本があるっていうのがすごいと思った。

現代なら理解できるが、100年以上前から昆布の標本を取ってた先人たちはすごい

8: 2017/07/26(水) 12:57:24.17 ID:XvK9Ooqd
>>1
つまりニシンを増やせば昆布が増えてウニも増えると
どうやってニシン増やすよ

51: 2017/07/28(金) 10:09:49.11 ID:kFNxKrgJ
>>8
禁漁じゃね?

9: 2017/07/26(水) 12:57:38.43 ID:FOJMJEuh
びわ湖の富栄養化問題

10: 2017/07/26(水) 12:58:42.00 ID:GfEp6tSt
漁師が海を食いつくす

11: 2017/07/26(水) 13:07:05.10 ID:5VI7j6GK
身欠きニシンを味醂醤油と唐辛子で煮ると美味い

15: 2017/07/26(水) 13:53:45.96 ID:8JNYhZbF
ニシンと昆布の共生みたいで面白いね

16: 2017/07/26(水) 13:57:38.96 ID:MXo8vRCa
森から流れ出るミネラルって聞いたが?

17: 2017/07/26(水) 14:04:50.06 ID:jvZgDZFW
昆布が魚を食う?

22: 2017/07/26(水) 15:16:40.10 ID:WytM3vrP
ニシンは二次的って感じだな。その前に森とか川の影響だろ

23: 2017/07/26(水) 15:24:38.80 ID:6+hfAmi9
>大量のニシン産卵群による卵や精液、加工により生じた煮汁等が分解して「栄養塩」となりコンブに利用されたため

「加工により生じた煮汁」って何ですか?

25: 2017/07/26(水) 15:53:52.95 ID:W2HJ++Ua
500から1000倍て・・・どんだけ当時乱獲してたんだよと

26: 2017/07/26(水) 16:05:04.39 ID:qdwhPMPP
だから昆布に巻くんだな

29: 2017/07/26(水) 16:45:20.56 ID:3f+hic4Q
魚飼うとわかるが
水藻類が鬼のように成長する

44: 2017/07/27(木) 07:41:39.84 ID:SXO7DIBE
>>29
ほんとそうだよな

31: 2017/07/26(水) 17:02:50.14 ID:bTerTr/F
ウナギの生態系もこの勢いで明らかにしてくれ

32: 2017/07/26(水) 17:27:23.83 ID:JgS3WKtM
そして、ニシンの生育・増加には
コンブの森が不可欠であることが判明

33: 2017/07/26(水) 17:39:12.18 ID:MXo8vRCa
脂の乗ったニシン旨いぞ

34: 2017/07/26(水) 17:57:49.57 ID:Nex/l6a8
北海道は近海のニシンを一気に乱獲してとりつくしたんじゃなかったっけ
もう無駄

35: 2017/07/27(木) 00:20:07.34 ID:i2hzw2pN
今のサンマや鰻も同じ運命が待ってるね
大規模採取は相互環境での生態系を壊すことは明らか
地域産業も衰退していく
そういう意味では福島近海の状況は注目に値するわ

38: 2017/07/27(木) 00:38:57.46 ID:6EHfrp76
子持ち昆布の天ぷらとか食べたことないのか?
ゴールデンカムイにも出てくるし、知っててもおかしくないと思うが。

39: 2017/07/27(木) 00:43:36.73 ID:3lZSnMtb
なんかそういうアニメつくって聖地化すればいいんじゃねえの
大量の漁船からオタ達が大海原へ次々と放精する様は
新しい観光の目玉にもなること間違いなしだ

41: 2017/07/27(木) 03:49:53.52 ID:yYGtfywr
調子こいて乱獲しまくったからねえ・・・・
しかしよく昔のコンブサンプルなんて残ってたな。

67: 2017/08/05(土) 00:27:20.19 ID:RtTzeOnp
ニシンとれてた頃を生で見てきた人にぜひ話を聞きたいね。今となればものすごく貴重。