1: 2018/03/08(木) 14:34:21.33 ID:CAP_USER
教育を受けた年数が短く、収入も低いほど健康のリスクが高まることがわかった。
滋賀医科大学・アジア疫学研究センター長の三浦克之教授らが3月5日、研究の結果を発表した。

厚生労働省の国民健康・栄養調査(2010年)に参加した20歳以上の男女約2900人のデータを分析したところ、世帯年収が200万円未満の女性は、600万円以上の女性と比べて、肥満のリスクが2.09倍になることがわかった。
教育年数が9年以下の人も、10年以上の人に比べて、肥満リスクが1.67倍だった。

世帯年収が低いほど炭水化物を多く食べていることも明らかになった。
炭水化物がエネルギーに占める割合は、世帯年収が600万円以上だと男性58.6%/女性56.8%、200~600万円未満では男性59.5%/女性58.3%、200万円未満では男性61.1%/女性59.7%だった。
野菜の摂取量を反映する「尿中カリウム排泄量」も収入が低いほど低くなっている。

続きはソースで

※画像は、「日本人の循環器疾患危険因子と社会的要因の関連」より
https://news.careerconnection.jp/wp-content/uploads/2018/03/030701.jpg

キャリコネニュース
https://news.careerconnection.jp/?p=51140
images (1)


引用元: 【栄養学】年収が低いほど食事が炭水化物に偏っていることが判明 「手っ取り早くお腹がいっぱいになるものを食べる傾向」滋賀医科大学

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3: 2018/03/08(木) 14:35:54.18 ID:Yo3dypEw
富裕層ほどオーガニックフード、
貧困層ほどジャンクフード、
知ってました。

4: 2018/03/08(木) 14:36:17.26 ID:SnAkfoui
二年間炭水化物を減らしたけど
逆に太って寝付が悪くなったな

7: 2018/03/08(木) 14:37:51.38 ID:kUrgb6hC
副菜に金掛けられないってことでしょ

8: 2018/03/08(木) 14:39:28.89 ID:NeGBnCct
夏休みの自由研究かよ

10: 2018/03/08(木) 14:39:53.37 ID:/+8xvAWc
貧乏人ほど肥え太っているという奇妙な現象

46: 2018/03/08(木) 15:39:17.40 ID:MYNXra6H
>>10
なのに生活保護者が太っていると非難されるという矛盾。

12: 2018/03/08(木) 14:40:51.85 ID:sYaDlzUG
ごはんの友、とか
こういう落とし穴があるんだよな

たしかにメシは美味しく食えるけど
副菜くえなくなるよ、と

13: 2018/03/08(木) 14:41:02.89 ID:t5vWQ0v0
簡潔に書くと
「貧困格差は寿命にまで及ぶ」
当たり前の1行だ

14: 2018/03/08(木) 14:41:36.86 ID:0kcuK8M9
まるごとソーセージでタンパク質もちゃんととってますから!

15: 2018/03/08(木) 14:42:51.32 ID:eIJMY5T3
炭水化物がどうのこうの以前に、
富裕層は腹いっぱい食べるという発想がない。腹いっぱい食べる必要性がないから。

17: 2018/03/08(木) 14:46:39.11 ID:v0K8lJhx
でもまああらゆる食い物で炭水化物が1番美味いよなw

俺も今まで数回高価なフランス料理とかも食ったことあるけど、
小腹が減った時に食べる菓子パンの方が余程美味い・・・www

18: 2018/03/08(木) 14:47:31.35 ID:gqJTVbhJ
炭水化物、つか粉モンは確かに安い!

19: 2018/03/08(木) 14:48:35.26 ID:WSDr4hdL
貧乏人がデブなのは炭水化物の過剰摂取ではない。
ヌクヌクと働かないのでカロリー消費が少ないだけ。

20: 2018/03/08(木) 14:48:38.53 ID:UoTh9T1p
貧乏人は麦を食え

27: 2018/03/08(木) 14:53:39.27 ID:hSf+YAXJ
>>1
ずっと前から言われてたよね。
アメリカの低所得者の肥満率。
ハンバーガー何とかと言うの

28: 2018/03/08(木) 14:54:42.09 ID:mr/vpYTE
マフィアはパスタを好むんで食べるけどな

29: 2018/03/08(木) 14:58:05.28 ID:QBSoLPNP
■バカじゃないのか。
こんなもの、調べるまでもないわ。
カネ無きゃ、素うどんや
即席ラーメンをすするしかない。

おかずやサプリは高いんだよ。
野菜や肉、金ないと食えない。

30: 2018/03/08(木) 14:58:56.99 ID:HXkH6tBf
夕食に炭水化物を撮らないだけで5キロぐらいは簡単に落ちる。
それでも炭水化物はやめられないよね。

33: 2018/03/08(木) 15:01:47.95 ID:G2aj0fTW
低所得は意外に肉食で健康志向になる余裕がないから
野菜はほとんど食わず肉食傾向にあるって
数年前記事になったわな

44: 2018/03/08(木) 15:32:54.93 ID:aJONoAiM
>>33 それが逆なんだよ

貧乏人はあまり肉を食わん。

34: 2018/03/08(木) 15:02:32.44 ID:1zs9arQK
砂糖の入った炭酸飲料もな

38: 2018/03/08(木) 15:21:06.38 ID:Yo3dypEw
炭水化物に課税してその税収で食物繊維の多い食材を安くせよってことだ。

41: 2018/03/08(木) 15:25:54.84 ID:sYaDlzUG
っていうか
むかしの日本人って元来野菜をそれほど摂ってない

炭水化物をたっぷりとってそれに漬物少々 ときどき魚
みそ汁で豆
ってかんじじゃね?

65: 2018/03/08(木) 16:35:57.14 ID:fYXU7/G/
>>41
そのかわり今みたいに70,80まで生きてないよね

42: 2018/03/08(木) 15:30:13.18 ID:EXLWzafv
大根の葉っぱと米さえあれば生きて行けるw
慢性腎臓病にはなるがw

48: 2018/03/08(木) 15:52:00.96 ID:BgFy0eCp
途上国の飢餓難民ぼど小麦粉などの炭水化物を多く取るしかないから
糖尿病が多い
昔は金持ち病だったが今は貧困病

49: 2018/03/08(木) 15:54:11.26 ID:XPTBJRE1
寿司、ラーメン、うどん、パスタ、そば
ハンバーガー、定食、カツ丼
全部炭水化物多いよな

50: 2018/03/08(木) 15:57:59.74 ID:+JSRZGjl
バランス良く食べる金が無い