1: 2018/04/01(日) 08:44:26.51 ID:CAP_USER
(CNN) 頻繁な外食は糖分や脂肪分取りすぎの原因になるだけでなく、有害性が指摘される化学物質「フタル酸」の摂取も大幅に増えるという研究結果が、このほど報告された。

フタル酸は香水やヘアスプレーなどのほか、食品の加工や包装に使われるプラスチックにも含まれ、先天性疾患や行動問題、肥満などとの関係が指摘されている。

28日の学術誌に発表された研究結果によると、レストランやカフェ、ファストフード店で前日に食事した人は、食品店で買った食品を食べたという人に比べて、フタル酸の値が35%も高いことが分かった。

論文を執筆したジョージワシントン大学のエイミー・ゾタ准教授によると、外食をした人は、包装用プラスチックと接触していた食品を通じてフタル酸を摂取したとみられる。

フタル酸の中でも、プラスチックを柔らかくするために添加される可塑剤は最も懸念が大きいという。

続きはソースで

関連ソース画像
https://www.cnn.co.jp/storage/2018/03/30/7433098164bc5b051b9b0e9afa95848a/fast-hood-package.jpg
https://www.cnn.co.jp/storage/2018/03/30/f93e9ce87e456a40f852c0c4382b3117/bpa-products-horizontal-large-gallery.jpg

CNN
https://www.cnn.co.jp/fringe/35116962.htm
images


引用元: 【医学】外食は健康に悪い? 新たな理由も 米研究[03/30]

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2: 2018/04/01(日) 08:50:12.74 ID:xe75detw
たまには

5: 2018/04/01(日) 09:03:01.78 ID:/BIw0U/j
>>2
そのたまにはで
週5、000円が月20、000円になって年に240、000円になる

24万円だと一か月以上の生活費だよね?

4: 2018/04/01(日) 08:59:06.69 ID:QEgPyTs4
ラップもそうなのか

6: 2018/04/01(日) 09:09:32.38 ID:mld9S8SO
可塑剤食べた人間も可塑性が上がる

7: 2018/04/01(日) 09:15:05.10 ID:s/VcL0oF
アメリカは自宅食べるものも冷凍食品だろ。

28: 2018/04/02(月) 11:50:16.58 ID:4sfl0ezT
>>7
そういうことなんだよな
これは外食の是非ではなく食品添加物の問題
家とか外とか関係ない

8: 2018/04/01(日) 09:22:53.75 ID:c0fvzAyG
店で買う野菜や肉もサランラップで来るんであるんだが、それはいいのか?

26: 2018/04/01(日) 22:48:50.34 ID:Y+5ggbvk
>>8
日本で使われてるラップフィルムにはフタル酸は使われてない。

9: 2018/04/01(日) 09:27:39.76 ID:HMG1AQiC
摂らないに越したことないフタル酸

10: 2018/04/01(日) 09:33:35.66 ID:8pJR+LB0
一切しなくなって大分経つ
どこ産の何が入ってるか何が添加されてるかなんにも情報ないからな
味付けも健康度外視

11: 2018/04/01(日) 09:35:54.85 ID:UoAAcn9i
ポリ袋調理法も危ないのかな?

13: 2018/04/01(日) 09:39:16.91 ID:HMG1AQiC
野菜も肉も下茹でした方が美味しい

18: 2018/04/01(日) 11:21:16.18 ID:tNyXboVz
懐(ふところ)具合も冷えるし、体に悪い。

19: 2018/04/01(日) 13:47:10.95 ID:26Bu9Spy
フタル酸が1日で体外に出るなら、問題ない気がするけど

20: 2018/04/01(日) 13:49:12.11 ID:qxqfNM+1
電子レンジで熱とおしすぎて
どろっと溶けたようなプラスチックの
味と香りが最高なんだが。

21: 2018/04/01(日) 14:33:45.09 ID:F0mnPOqr
塩分や脂肪分が多いという話なら納得するけど、包装材の成分が云々言うなら
自炊もあまり変わらないんじゃないか
日本じゃ野菜や肉をむき出しで買う人ってあまりいないだろ

23: 2018/04/01(日) 17:28:13.29 ID:wwGO9ceX
おれは年寄りなので、物知りでもあるのだが
昭和20年代の日本にいたアメリカ兵には、デブはいなかった
日本人みたいなチビもおらず、スタイルの悪い日本人とは対照的で
皆、スタイル抜群。であったのだが、平成時代は日本にいるアメリカ人は
デブだらけ。日本人の方がスタイル良いぐらいだわ。
これも外食好みのアメリカ人の生活スタイルが影響しているのは間違いない。

30: 2018/04/05(木) 11:31:17.96 ID:qfpDfIlT
>>23
戦後日本に来た駐留軍の兵隊はエリートを選んでいたらしい

25: 2018/04/01(日) 20:17:41.91 ID:5SpRG68E
アメリカの調査結果だからなぁ…

29: 2018/04/04(水) 18:12:17.18 ID:jOEyNeCZ
COOHが二つつくからフタツ酸と覚えよう
離れたところなら遠距離TELフタツ酸

31: 2018/04/08(日) 03:46:36.33 ID:FK1Kn/Pl
フタル酸ではなくフタル酸エステル

32: 2018/04/08(日) 09:04:05.30 ID:TXae7EfH
PETの材料の不純物や、可塑剤?
環境ホルモンとかあったなあ・・

16: 2018/04/01(日) 10:52:07.75 ID:JsXApGm3
過剰包装ばかりの日本は外食でなくても多いだろうな