〈動画〉唐辛子を食べまくるツパイ、なぜ平気？ : 理系にゅーす

1: 2018/07/21(土) 22:40:02.11 ID:CAP_USER

■動画
This Is Only the Second Mammal Known to Seek Out Spicy Food | Nat Geo Wild
https://youtu.be/e51qLp_cJXM

■人間の他に辛みを好むもう1つの哺乳類、謎を解明

あなたは中国のツパイと同じくらいトウガラシを食べられるだろうか？　
おそらく無理だろうが、最新の研究によれば、知られている限り、わざわざ辛いものを食べる哺乳類は人間とツパイだけだという。

　中国の研究チームは、中国南東部の熱帯雨林に暮らすツパイにおいて、トウガラシの辛み成分であるカプサイシンの感受性が低くなっていることを発見し、7月17日付けの学術誌「PLOS Biology」で発表した。

　論文によれば、ツパイでは感覚神経にある「TRPV1（トリップ・ブイワン）」というカプサイシンの受容体が変異していた。
TRPV1は哺乳類の舌や喉にあり、酸や熱、カプサイシンを感知すると、痛みとして脳に警告を発する。

　ところがこの変異のおかげで、ツパイは辛いものを食べてもあまり痛みを感じない。

■たった1つのアミノ酸のおかげ

　中国科学院大学のヤラン・ハン氏と同僚らは、ツパイが辛い植物を好んで食べることを知っていた。

続きはソースで

ナショナルジオグラフィック日本版サイト
http://natgeo.nikkeibp.co.jp/atcl/news/18/071900317/

引用元: ・【動物】〈動画〉唐辛子を食べまくるツパイ、なぜ平気？［07/19］

2: 2018/07/21(土) 22:53:14.06 ID:lxDQ52Uc

読んでたら辛いもの食ってるときのような汗かいてきた

3: 2018/07/21(土) 22:53:41.29 ID:ITjJoz5r

コアラは毒のあるユーカリを食べるがなぜ平気？

31: 2018/07/22(日) 05:04:03.30 ID:iTb8GyTq

>>3
答えは簡単。胃酸がないから。
胃酸による消化がないので、ユーカリに含まれる青酸カリは身体に害を及ぼす
青酸ガスになることがないのです。
バクテリアや酵素によって分解されます。

4: 2018/07/21(土) 22:55:16.40 ID:J0pKII/c

フグも美味しいけど食われたくないからテトロドトキシン蓄えてる
梅の実も食われたくないから青酸を蓄えてるし
トウガラシも当然食われたくないからカプサイシン蓄えてる
アフリカ発祥とされる人類がなぜアメリカ大陸原産の植物にしか無い物質に抵抗性が有るのか？

実は人類はアフリカでは無く他で進化していた…と言う新事実が公表される前振りに違いない

26: 2018/07/22(日) 01:00:36.31 ID:ENVOopGb

>>4
タバコもアメリカ大陸原産だったな

5: 2018/07/21(土) 22:57:30.75 ID:46s/RaEQ

毒持っててもおいしいままなら結局食われちゃうんじゃ
ちょい足しで不味くなる進化しろ

16: 2018/07/21(土) 23:52:32.67 ID:BGkTLwOX

辛い物を忌避するのは胃腸の保護のためだよなぁ
味覚での痛覚無くなる、体に負担かからない、の両方の進化したのか

18: 2018/07/22(日) 00:00:38.91 ID:reQmxIAK

辛いのが平気でも体にダメージとかないのかね

24: 2018/07/22(日) 00:45:37.51 ID:CFiMBiKP

>>18
俺なんかは次の日に肛門がやられるけど、ツパイはどうなんだろね

20: 2018/07/22(日) 00:08:18.50 ID:epDg3sVG

酒を飲んだり唐辛子食べたり、
なかなか適応力あるな

27: 2018/07/22(日) 01:47:25.30 ID:UN1OJuwv

以前、中国の「唐辛子王」とかいうオヤジさんが唐辛子をバリバリと食ってるの見たが、見てるだけで
こっちが頭痛くなってきた。よく見ると、額の血管が物凄く浮き出てたけど、相当無理してんじゃね？
邪推かもしれんが、あの後、すぐさま大量の水飲んで胃を洗ってると思う。

32: 2018/07/22(日) 05:07:39.53 ID:S2tHZVHs

トウガラシは、咀嚼して種を破壊する哺乳類には喰われたやつよりも、
種を飲み込んで頒布する鳥（カプサイシンの感受性が低い）に喰われた
やつが有利だったので、カプサイシン蓄えたやつが生き残った。

33: 2018/07/22(日) 05:16:15.56 ID:8kiBguYv

まあ鳥には歯はないからな

34: 2018/07/22(日) 05:37:30.38 ID:w1ifNDZQ

ヒヨドリも唐辛子食うぞ。
庭の唐辛子全滅寸前までやられた事があえう。

35: 2018/07/22(日) 10:40:36.42 ID:0UhNZEZZ

この鳥は辛味の痛さが分からないって事だけど、要は味覚が一つ無いってことだろ？
それは鳥生損してるよな

36: 2018/07/22(日) 11:16:52.60 ID:ZBTDNg7P

人カスは色覚3原色しか分からないって事だけど(鳥類は4原色)、要は色覚が一つ無いってことだろ？
それは生きてて損してるよな

40: 2018/07/22(日) 16:17:42.47 ID:AB2h/E6C

トウガラシ食って減塩生活してるんでしょ。

…と思ったけど、今はツパイは原猿類じゃないのか?
つうか原猿類って分類がなくなった?

41: 2018/07/22(日) 17:15:32.52 ID:Bg5mCDt1

>>40
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%9B%B2%E9%BC%BB%E7%8C%BF%E4%BA%9C%E7%9B%AE

今は原猿とは言わず曲鼻猿亜目なんて名前になった
そしてメガネザルは真猿の方に移った

そしてツパイは霊長類との間にヒヨケザル目が挟まってる
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%84%E3%91%E3%A4%E7%9B%AE

更にコウモリ目は、これらとは全然違う所だねえ
霊長目やツパイ目はげっ歯目と近い

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%AD%E3%BC%E3%A9%E3%B7%E3%A2%E7%8D%A3%E4%B8%8A%E7%9B%AE
そしてローラシア獣亜目というのがあって、奇蹄目の隣にコウモリ目って何だこりゃ

何故か、オーストラリアでニパウイルスによりウマが多数死んだのを思い出した

「ペガサス野獣類」
ウマとコウモリが入ってるからこんな名前にしたみたいだが
1980年代少年ジャンプ臭がするぞｗ

29: 2018/07/22(日) 01:58:43.92 ID:LTuq4XnR

何スコビルまで耐えられるかな。
試さんでいいけど。