1: 2019/03/18(月) 15:59:52.55 ID:CAP_USER
200人の被験者に6カ月にわたって高脂肪食・中脂肪食・低脂肪食を与え続け、腸内細菌がどのように変化するかが観察されました。マウスを使ってこのような実験が行われることは過去にあったものの、人間を対象とする実験は数が少なく、貴重な研究結果となっています。

Effects of dietary fat on gut microbiota and faecal metabolites, and their relationship with cardiometabolic risk factors: a 6-month randomised controlled-feeding trial | Gut
https://gut.bmj.com/content/early/2019/01/18/gutjnl-2018-317609

A High-Fat Diet May Be Bad for Your Gut Bacteria
https://www.livescience.com/64810-gut-bacteria-high-fat-diet.html

この研究では18歳から35歳までの健康な男女217人に対し、6カ月の実験が行われました。実験では被験者を3つのグループにわけ、1つ目のグループには総カロリーのうち20%が脂肪の「低脂肪食」、2つ目のグループに総カロリーのうち30%が脂肪の「中脂肪食」、3つ目のグループには総カロリーのうち40%が脂肪の「高脂肪食」を与え、食事が腸内細菌・ふん便の代謝などにどのような変化を与えるのかが調べられました。

この結果、研究者は「高脂肪食をとった被験者は、特定の細菌と細菌が産出する物質のレベルに『好ましくない変化』があった」と述べています。この変化は長期的にみると2型糖尿病といった代謝性疾患のリスクを高めるものだとのこと。

中国を初めとする世界の各地域では食事の西洋化がみられますが、この研究結果はこのような地域だけでなく、もともと脂肪が多い食事をする西洋の人々にも関係するものとなっています。ただし、この実験は比較的若い年代の被験者に対して行われたものであり、高齢者に対する影響はまだ明確ではありません。研究チームは、今後さらなる研究を行う必要があるとしています。

これまでの研究でもマウスを使った実験で、高脂肪食ががん・特に結腸がんのリスクを高めるとする研究結果は発表されていました。またマウス実験で高脂肪食と腸内細菌の関係を調査した研究もありましたが、人を対象とした実験はほとんど行われていません。

高脂肪食を摂りすぎると結腸がんのリスクが高まるという研究結果 - GIGAZINE

続きはソースで

https://i.gzn.jp/img/2019/03/17/gut-bacteria-high-fat-diet/hamburger-2683042_m.jpg

https://gigazine.net/news/20190317-gut-bacteria-high-fat-diet/
ダウンロード


引用元: 【医学】高脂肪食は腸内細菌に悪影響があると人体実験で明らかに[03/17]

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2: 2019/03/18(月) 16:02:06.63 ID:wfAQh5Ir
水飲み過ぎても悪いからね

7: 2019/03/18(月) 16:29:33.49 ID:pshx9zyV
>>2
若死にした人の100%は、水を飲んだことがあるそうだ。

3: 2019/03/18(月) 16:05:33.50 ID:CFcBUcT+
プロテイン

4: 2019/03/18(月) 16:15:20.53 ID:yNExr391
ということは、低脂肪高タンパクの動物質と食物繊維をたっぷり摂取し、
控えめにごはんやパンなどの炭水化物をとる、というのが好ましい食生活なのかな。

5: 2019/03/18(月) 16:15:27.42 ID:ys8qxFxT
マウスに死ぬほど高脂肪食を食わせ続けたデータなんかで議論するなよw 人間換算なら
毎日脂一キロ半年食うような条件じゃねえのか?

8: 2019/03/18(月) 16:32:00.27 ID:BAab6+d0
とういうことは、炭水化物ダイエットも危ないということだな。

9: 2019/03/18(月) 16:36:52.23 ID:7CuytwAp
脂肪が20%って脂ぎとぎとラーメンレベルじゃね?

10: 2019/03/18(月) 16:40:45.78 ID:pshx9zyV
>>9
20%とあるのは低脂肪食な。で、その20%というのは熱量の話で重量ではない。

13: 2019/03/18(月) 16:50:42.58 ID:7CuytwAp
それでも多くね?

ほうれん草の胡麻和え
焼き魚
ご飯
味噌汁

牛丼
紅しょうが

すき焼き
ご飯
味噌汁

17: 2019/03/18(月) 16:54:56.38 ID:sdZJo91g
高脂肪の食事を1週間、次の週は低脂肪1週間
この繰り返しで憂いなく何でも食えるじゃないか

20: 2019/03/18(月) 16:59:48.20 ID:BKBkfpSP
肉は鶏肉、あとはご飯控えめで野菜多め

これでOKじゃない?

21: 2019/03/18(月) 17:11:20.54 ID:jUqJG6iM
>>1

>総カロリーのうち20%が脂肪の「低脂肪食」
>総カロリーのうち30%が脂肪の「中脂肪食」
>総カロリーのうち40%が脂肪の「高脂肪食」

具体的にそれぞれどんなメニューなのか教えてくれ
これだけじゃイメージが湧かない

22: 2019/03/18(月) 17:12:59.91 ID:cPNBxFzN
>>1
和牛ピンチ

30: 2019/03/18(月) 20:41:55.87 ID:9Tjxbnp2
>>22
確かにw

23: 2019/03/18(月) 17:25:05.45 ID:QRYnINDb
脂肪の種類は?

24: 2019/03/18(月) 18:38:07.85 ID:SqE2570g
野菜も食えよ

25: 2019/03/18(月) 18:57:54.36 ID:8YbEYTxt
高脂肪食は
腸内細菌には悪影響がありますが
人体全体には好影響があります

26: 2019/03/18(月) 19:54:52.08 ID:UXJ+cHv7
60%以上になると好転しますとかギャグかまさないかな

27: 2019/03/18(月) 20:19:18.84 ID:SApzCCoN
炭水化物が多くても、タンパク質が多くても、脂質が多くても
とりあえず全てで問題が指摘されているから結局何食っても同じじゃね?

31: 2019/03/18(月) 20:43:12.71 ID:9Tjxbnp2
>>27
タンパク質が多いと問題あるの?

41: 2019/03/19(火) 00:55:36.82 ID:SwSq8f85
>>31
タンパク質は体内で分解される時にアンモニアなどができてしまうから食べ過ぎるとその毒素で腎臓やらがやられるだとか根拠不明な話は頻繁に出るな

28: 2019/03/18(月) 20:28:06.07 ID:P8W2haK9
何食えば良いんだよ

29: 2019/03/18(月) 20:40:41.89 ID:dYeed0DA
どうも記事がひっかかるな

糖質制限している人に、糖尿病は発生しない事実

糖尿病の患者が
糖質制限を実践すると、血糖値とHbA1cが安定する事実

これと相反する記事なんだよなぁ

32: 2019/03/18(月) 21:05:26.29 ID:u0/omk+v
高脂肪食は腸内細菌を◯すので
便秘と下痢の繰り返しから、大腸がんに進行しやすいんだよな

というわけで日本人に大腸がんが増えている

炭水化物抜きダイエットで、肉中心の食生活になると
大腸がんのリスクが高くなるからね

33: 2019/03/18(月) 21:24:11.17 ID:/SLBLDBP
寿命が縮んでも好きなもの食った方が絶対幸せだと思う。

34: 2019/03/18(月) 21:29:24.20 ID:kZkuyOio
>高脂肪食は腸内細菌を◯すので
>便秘と下痢の繰り返しから、大腸がんに進行しやすいんだよな
>というわけで日本人に大腸がんが増えている

これが単なるお前の思い込み
証拠ソースを出してみやがれ
無理だわなw


高脂肪食と腸内細菌とは何の関係もない

それより食物繊維を多く摂取することが腸内細菌と関係がある
腸内環境を良くしたければ、食物繊維が豊富な食材を食べることだ

36: 2019/03/18(月) 22:13:43.31 ID:3XYZVtqr
肉も脂も摂った方が健康に良い。
揚げ物や肉を食う糞爺糞婆は野菜しか食わない奴よりも長生きしてる。

38: 2019/03/18(月) 23:01:06.51 ID:VRivOM8C
腸内細菌もエビデンスに乏しいらしいな
騙されたわ
何がフローラだよおれはビアンカ派だわ

39: 2019/03/19(火) 00:01:44.45 ID:/N4K9lPx
バランス良く何でも食べればオッケー(適当)