1: 2021/04/15(木) 18:17:58.05 _USER
外食を頻繁に行う人はそうでない人に比べて死亡率が約50%高いことが判明
自宅であまり料理をしない人間にとって、外食は非常に魅力的な食事方法の1つです。
しかし、外食ばかりしていると健康にも影響があることは確かなようで、アイオワ大学のヤン・ドゥ氏が行った研究によると、外食を頻繁に行った人物はそうでない人に比べ、死亡率が49%高いということが明らかになっています。
(中略)
ヤン氏らは1999年から2014年にかけて、20歳以上を対象としたアメリカ人3万5084人に対し調査を実施。
これらの人々のうち「1日のうち2食以上を外食で済ませる人」と「外食は週に1食以下の人」を比較した結果、前者の死亡率は後者に比べて49%高いことが明らかになりました。 また死因ごとに見ると、心血管系によるものは18%、がんによるものは67%高いということも判明しています。
(以下略、続きはソースでご確認下さい)
Gigazine 2021年04月15日 13時45分
https://gigazine.net/news/20210415-eating-out-mortality-risk/
自宅であまり料理をしない人間にとって、外食は非常に魅力的な食事方法の1つです。
しかし、外食ばかりしていると健康にも影響があることは確かなようで、アイオワ大学のヤン・ドゥ氏が行った研究によると、外食を頻繁に行った人物はそうでない人に比べ、死亡率が49%高いということが明らかになっています。
(中略)
ヤン氏らは1999年から2014年にかけて、20歳以上を対象としたアメリカ人3万5084人に対し調査を実施。
これらの人々のうち「1日のうち2食以上を外食で済ませる人」と「外食は週に1食以下の人」を比較した結果、前者の死亡率は後者に比べて49%高いことが明らかになりました。 また死因ごとに見ると、心血管系によるものは18%、がんによるものは67%高いということも判明しています。
(以下略、続きはソースでご確認下さい)
Gigazine 2021年04月15日 13時45分
https://gigazine.net/news/20210415-eating-out-mortality-risk/
40: 2021/04/15(木) 19:54:59.14
>>1
外食がっていうより、食ってるメニューがだなこれ
外食がっていうより、食ってるメニューがだなこれ
55: 2021/04/15(木) 20:34:26.53
>>1
塩と油の摂取が多いからだなあ
塩と油の摂取が多いからだなあ
119: 2021/04/16(金) 02:09:06.96
>>1
交通事故で死ぬ確率上がるからな
交通事故で死ぬ確率上がるからな
3: 2021/04/15(木) 18:22:20.25
外食なんかめったにしないのに死んだ人を知ってる。
4: 2021/04/15(木) 18:28:03.61
脂っこくてしょっぱい物は旨いもんね
5: 2021/04/15(木) 18:28:08.77
コンビニ弁当食ってりゃ意味ないがな
11: 2021/04/15(木) 18:33:47.27
外食は
口に入れたとたん「美味い!おいしい!」
家の料理で、あんな味付けをしたら
舌が馬鹿になる
口に入れたとたん「美味い!おいしい!」
家の料理で、あんな味付けをしたら
舌が馬鹿になる
62: 2021/04/15(木) 21:14:46.53
>>11
たしかにあんな昧出せないな
味の素とか色々てんか物入れるかしないとな
たしかにあんな昧出せないな
味の素とか色々てんか物入れるかしないとな
12: 2021/04/15(木) 18:39:13.43
俺はコンビニ飯ばっかり食ってるぞ。
13: 2021/04/15(木) 18:39:48.49
アメリカの外食は
ハンバーガーかピザかチャイニーズ
どれも塩分と油たっぷり
それをどでかいコーラで流し込む
そりゃ早死にするよね
ハンバーガーかピザかチャイニーズ
どれも塩分と油たっぷり
それをどでかいコーラで流し込む
そりゃ早死にするよね
14: 2021/04/15(木) 18:45:04.72
こんな事言うてたら、タバコより外食の方が体に悪いいう事になるやん。
179: 2021/04/16(金) 17:15:49.33
>>14
そうでしょ?タバコの害なんか本気で信じてんの?
そうでしょ?タバコの害なんか本気で信じてんの?
183: 2021/04/16(金) 17:57:06.55
>>179
いや、タバコってかニコチンは毒そのものやで
いや、タバコってかニコチンは毒そのものやで
15: 2021/04/15(木) 18:45:39.10
スーパーで厳選した素材を半額セールで買って、薄味で調理して食うのが好きやな。
49: 2021/04/15(木) 20:24:45.49
>>15
調味料だけちょっといい奴にしとくとリッチ感あるよな
調味料だけちょっといい奴にしとくとリッチ感あるよな
153: 2021/04/16(金) 07:55:42.09
>>49
味噌を上等なものにするといいよね
味噌を上等なものにするといいよね
17: 2021/04/15(木) 18:46:50.37
まあどっちも死亡率には変わりない
19: 2021/04/15(木) 18:47:49.57
金払って食いに来てもらいたいなら客の健康より美味さ優先。家なら健康第一で考える。当然の結果だと思うけどな。
26: 2021/04/15(木) 18:57:47.90
そこで日本食ですよ。
28: 2021/04/15(木) 19:14:52.34
今はコロナヤバイから社内で弁当食うより1人でちょっと離れたファミレス行って食ってるわ平日だと市内意外と空いているし
30: 2021/04/15(木) 19:20:42.69
朝晩は家内の手料理、昼も愛妻弁当なので1週間に外食1回のほうに当てはまるけど、
毎日浴びる様に晩酌飲んでるので早死すると自覚してます
毎日浴びる様に晩酌飲んでるので早死すると自覚してます
36: 2021/04/15(木) 19:41:32.07
マーガリン摂取量が多いと離婚が増えるんだそうな
37: 2021/04/15(木) 19:43:14.45
アメリカは、ファストフードばかりだもんな。
コーラとか飲み放題だから、不健康そのもの
コーラとか飲み放題だから、不健康そのもの
42: 2021/04/15(木) 19:59:04.97
外食のセオリー
赤信号みんなで渡れば怖くないと思わせる事ですよw
赤信号みんなで渡れば怖くないと思わせる事ですよw
46: 2021/04/15(木) 20:10:59.09
「自炊の栄養バランス・調理法は、外食に勝っている」という根拠がない
危ない外食を摂るヤツは自炊でも危ない
72: 2021/04/15(木) 22:00:35.96
>>46
その通り。
っていうか1日2食以上外食とか
激務&パーティだの何だのでまともな食事とってないだけか
そもそも食事に興味なくて適当に済ませてるだけだと思う。
その通り。
っていうか1日2食以上外食とか
激務&パーティだの何だのでまともな食事とってないだけか
そもそも食事に興味なくて適当に済ませてるだけだと思う。
48: 2021/04/15(木) 20:12:53.41
日本や台湾で同じような調査をやったらたぶんかなり違う結果になる
51: 2021/04/15(木) 20:28:06.02
自炊でカップ麺とチャーハンみたいのとかはどうなんだよっていうね
58: 2021/04/15(木) 21:04:16.57
だって味濃ゆい食べ物、美味しいんだもん。
基本的に塩分多いから当然なんだけど。
基本的に塩分多いから当然なんだけど。
59: 2021/04/15(木) 21:06:53.47
滅茶苦茶料理する独女ですが
なかなかいい人に巡り会えません
激務のイケメンを支えてあげたいのに…
なかなかいい人に巡り会えません
激務のイケメンを支えてあげたいのに…
61: 2021/04/15(木) 21:13:23.46
ファーストフードもそうだけど外食で食べる中華とかも驚くくらい大量に油使ってるからな
まぁそうしないと美味しくないらしいけど
まぁそうしないと美味しくないらしいけど
64: 2021/04/15(木) 21:20:58.69
昔牛丼を自分で作ってた時、間違って砂糖をガバッて入れてしまって
失敗したなぁ~って思いながら食べたら牛丼屋の味に近かった。
ありゃ~砂糖ですわw
失敗したなぁ~って思いながら食べたら牛丼屋の味に近かった。
ありゃ~砂糖ですわw
65: 2021/04/15(木) 21:35:48.98
わかるわぁ
ステイホーム自炊に切り替えて健康になった
水も油も材料も調味料も自分で選ぶ安心もある
何より普通のおかずに使われる砂糖の量を認識、スイーツ食べる量が減った
ステイホーム自炊に切り替えて健康になった
水も油も材料も調味料も自分で選ぶ安心もある
何より普通のおかずに使われる砂糖の量を認識、スイーツ食べる量が減った
66: 2021/04/15(木) 21:36:45.84
「塩分」だけで言えば、和食系よりも洋食系の方が随分少ないわな。
69: 2021/04/15(木) 21:54:38.08
たまに外食すると塩味がきついんだよな
70: 2021/04/15(木) 21:58:05.61
外食頻繁にする人は、食べ過ぎるからだけでしょ。
75: 2021/04/15(木) 22:09:24.03
外食つうか多分酒飲みだろ
なんでか知らんけど外で飲みたがるよね
だがしかしアルコールのせいとは言えない事情
なんでか知らんけど外で飲みたがるよね
だがしかしアルコールのせいとは言えない事情
83: 2021/04/15(木) 23:21:45.00
死亡率0.001%と0.0015%でも50%違うからな
つかこの死亡率の意味がわからない
死亡率って特定の条件下での死亡する確率だろ
これはどうやって出したんだよ
つかこの死亡率の意味がわからない
死亡率って特定の条件下での死亡する確率だろ
これはどうやって出したんだよ
85: 2021/04/15(木) 23:26:34.59
外食はあまりしないけど、共働きで残業もあるからシーズニングとか野菜を入れればすぐ出来る的なものはよく買うわ。
時間ないし、手作りにも限界あるし、もう仕方がないと思っている。
時間ないし、手作りにも限界あるし、もう仕方がないと思っている。
87: 2021/04/16(金) 00:14:26.50
どうしても塩分多くなるからな
97: 2021/04/16(金) 01:17:04.80
日本の外食は大丈夫のような気がする
107: 2021/04/16(金) 01:43:44.41
>>97
まともな店もあるけど
チェーン店はほぼアウトだろな
まともな店もあるけど
チェーン店はほぼアウトだろな
104: 2021/04/16(金) 01:36:50.27
数年前にTVであったな
男アナウンサーがほとんどの食事をコンビニですましてた
精密検査したら3つの病気が見つかったって
もう死んでるんじゃないかな
男アナウンサーがほとんどの食事をコンビニですましてた
精密検査したら3つの病気が見つかったって
もう死んでるんじゃないかな
106: 2021/04/16(金) 01:43:27.83
普通の人が2回死ぬ間に3回死ぬってこと?
116: 2021/04/16(金) 02:00:45.70
日本食の場合に警戒されてるのは塩分だけど
日本人は大陸の外国人に比べて塩分に強いから
安心して日本食を食え
日本人は大陸の外国人に比べて塩分に強いから
安心して日本食を食え
120: 2021/04/16(金) 02:10:17.09
昔からずっとコンビニ飯ばかり食ってる独身ジジィ知ってるけど86歳でぴんぴんしてるから余裕だろうな
123: 2021/04/16(金) 02:13:12.86
>>120
そのジジイの食事量も関係してくるからね
一日コンビニ弁当1食なのか3食なのかで大きく違う
そのジジイの食事量も関係してくるからね
一日コンビニ弁当1食なのか3食なのかで大きく違う
126: 2021/04/16(金) 02:17:32.24
>>123
一日2食らしい
コンビニ飯とカップ麺と牛丼とラーメンとかしか食わない言ってたよ
ほとんど毎日コンビニ飯とは言ってた
そこまで深くは知らない
とにかく酒好きだ
一日2食らしい
コンビニ飯とカップ麺と牛丼とラーメンとかしか食わない言ってたよ
ほとんど毎日コンビニ飯とは言ってた
そこまで深くは知らない
とにかく酒好きだ
130: 2021/04/16(金) 02:21:14.86
>>126
2食で食間を長くとってるなら
DNA修復力が良く作用してるのかもね
元々飢餓状態が度々ある人は長生きするよ
どの種類の酒も毒だけど少量なら問題なし
2食で食間を長くとってるなら
DNA修復力が良く作用してるのかもね
元々飢餓状態が度々ある人は長生きするよ
どの種類の酒も毒だけど少量なら問題なし
122: 2021/04/16(金) 02:12:38.02
外食と自宅手料理って何が違うの?
同じ食べ物だろ?
単に外食で体に悪いモノばかり食ってるからだろ
自宅手料理でも体に悪いモノばかり食べてれば同じだから
同じ食べ物だろ?
単に外食で体に悪いモノばかり食ってるからだろ
自宅手料理でも体に悪いモノばかり食べてれば同じだから
129: 2021/04/16(金) 02:20:35.85
今のコンビニ弁当は体に悪くないよ
医者がテレビでもそう説明してる
医者がテレビでもそう説明してる
132: 2021/04/16(金) 02:25:48.42
独身男性の寿命が短くなる理由
139: 2021/04/16(金) 02:34:04.68
>>132
それはあるな
女は独身のが長生きだしな
それはあるな
女は独身のが長生きだしな
133: 2021/04/16(金) 02:26:21.97
まぁ、外食は塩分と油が多いのは間違いない
140: 2021/04/16(金) 02:35:01.46
別にジジィなってまで長生きしたくないわ
美味いもの食って死にたいね
美味いもの食って死にたいね
145: 2021/04/16(金) 05:19:55.80
地元では去年2月から外食してない
人気店はそれなりに人はいってるね
よー行かんわ
人気店はそれなりに人はいってるね
よー行かんわ
146: 2021/04/16(金) 06:31:06.95
殆ど外で食わないな。
結構高いところでも塩油キツすぎる。
結構高いところでも塩油キツすぎる。
149: 2021/04/16(金) 07:10:59.10
油多めで塩分増やすと旨く感じるからな。
159: 2021/04/16(金) 08:46:32.46
毎日外食してる奴は癌になりやすいだろな
163: 2021/04/16(金) 08:50:15.59
皆さんいろいろおっしゃってるけど要は外食だと野菜が不足してるってことじゃないの。
174: 2021/04/16(金) 10:44:10.06
人間ドックの結果が良くなかったので、
一週間自炊で、醤油等の直接的な塩分調味料なしをしてみた。
味付けはスパイスか昆布・カツオ出汁かチキンストックのみ。
味覚が劇的に変わり、スーパーの惣菜やコンビニ弁当が、
臭くて塩辛くて食えなくなった。
一週間自炊で、醤油等の直接的な塩分調味料なしをしてみた。
味付けはスパイスか昆布・カツオ出汁かチキンストックのみ。
味覚が劇的に変わり、スーパーの惣菜やコンビニ弁当が、
臭くて塩辛くて食えなくなった。
177: 2021/04/16(金) 11:33:50.84
俺は小学生と接する仕事をしているけど、この子たちの生活習慣で親の教育レベルの判断がつく
特に間食の有無やその中身は比例していると感じる
食育って大切だなと
特に間食の有無やその中身は比例していると感じる
食育って大切だなと
180: 2021/04/16(金) 17:38:12.74
もうね毒が無いと生きていけない身体なんだヨほっといてくれたまえ
186: 2021/04/16(金) 18:38:57.67
外食して元取らないと損した気分になるからダメなんだよね
自炊するとあっさりした物でも損得勘定しない
後は量を減らすとダイエットもできる。
自炊は上手にする必要ない、
バランスがよければあとは醤油と味の素でまくなる・
自炊するとあっさりした物でも損得勘定しない
後は量を減らすとダイエットもできる。
自炊は上手にする必要ない、
バランスがよければあとは醤油と味の素でまくなる・
187: 2021/04/16(金) 18:44:03.93
ローソンのブスマパンとチーズを食べるのが良い
またはカレーと食べるのが良い
またはカレーと食べるのが良い
188: 2021/04/16(金) 18:46:52.35
健康には毎日、タマゴと納豆、キムチ、玄米を食べなさい
タマネギとマイタケのオムライスもおすすめ
タマネギとマイタケのオムライスもおすすめ
191: 2021/04/16(金) 19:22:27.95
アメリカだからね。地域差あるけど、そもそも都市部以外は日本のように外食する習慣はない国だよ。
192: 2021/04/16(金) 19:24:29.59
ていうか、日本はこれだけ外食大国だけど、
平均寿命は世界最高レベルだよね?
平均寿命は世界最高レベルだよね?
194: 2021/04/16(金) 20:34:57.17
まぁ、家庭では使っても振り掛ける程度の化学調味料を
外食では大さじ何杯も普通に使ってるからな。
他にも塩も砂糖もたっぷり使うので美味しいと感じるのが外食
薄味は愛の味という言葉を聞いた事がある
外食では大さじ何杯も普通に使ってるからな。
他にも塩も砂糖もたっぷり使うので美味しいと感じるのが外食
薄味は愛の味という言葉を聞いた事がある
コメント
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医療費圧迫してんじゃねーぞ
ってどういうこと?
誰でも死ぬやん。誰であれ死亡率は 100% じゃないのかね。
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