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1: 2022/09/23(金) 23:49:42.09 ● BE:952977951-2BP(2000)
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関西では夏の定番飲み物! 「ひやしあめ」って何?

そもそも「ひやしあめ」って何?

ひやしあめとは、関西を中心に夏の定番とされている飲み物のことです。
大阪の飴ちゃん文化のイメージから、ひやしあめと聞くと、飴玉を冷やしたものを想像するかも知れませんね。
しかし、ひやしあめは麦芽水飴をお湯で溶いて、生姜の絞り汁を加えて冷やした、冷たい飲み物なのです。
温かいままの状態のものは、「あめ湯」と呼ばれているそうです>>3

ひやしあめに用いられる麦芽水飴には砂糖が使用されておらず、穀類のやさしい甘みと生姜の爽やかさが感じられる、夏にピッタリの飲み物です。
麦芽水飴は、麦芽・米・でんぷん・水を材料にして作られます。
ひやしあめは麦茶のような色をした飲み物ですが、それは麦芽水飴の色によるものだそうです>>4
https://www.kanro.co.jp/sweeten/detail/id=724
https://japan-web-magazine.com/wp-content/uploads/2014/05/0140.jpg
https://livedoor.blogimg.jp/fukunish/imgs/d/8/d84baffd.jpg

2: 2022/09/23(金) 23:50:04.44
なんスかそれ?

4: 2022/09/23(金) 23:50:34.91
くず湯テイスト

5: 2022/09/23(金) 23:51:03.74
要は炭酸抜きジンジャエールだろ

274: 2022/09/24(土) 01:39:32.14
>>5
ニッキが入ってるからジンジャーエールとも違う

7: 2022/09/23(金) 23:51:25.20
大阪の出身のやつが東京ってひあしあめ売ってないんですねってがっかりしてた

278: 2022/09/24(土) 01:40:39.18
>>7
だって馴染みがないんだもん

サンガリアの販売機探すしかないな。

10: 2022/09/23(金) 23:51:36.29
関西でなく大阪のごく一部だろ

233: 2022/09/24(土) 01:06:03.31
>>10
西日本広域だと思う
俺の地元は四国高知だが普通にある
サンガリアの缶も売ってる
さらさらの水飴を飲んでるような味だわ

14: 2022/09/23(金) 23:52:21.84
ちなみに回転焼きなんて言ってるのも大阪のごく一部だけ

17: 2022/09/23(金) 23:52:49.35
ずっと前にガキの使いで「飴湯」ってのが出てた
飲んでみて~!!!村上ジョージとガキ使メンバーが飲んでたんだよ美味そうだった

25: 2022/09/23(金) 23:55:52.10
飲んだことあるけど別に二度と飲まなくてもいいわ

28: 2022/09/23(金) 23:56:09.93
甘酒が夏の飲み物だったみたいなもんすね

52: 2022/09/24(土) 00:02:05.48
>>28
詳しいね
甘酒は夏の季語になってるから甘酒を夏に飲んでいた証拠なんだよね

31: 2022/09/23(金) 23:56:33.84
これをウィルキンソンで割れば美味しそうだな

32: 2022/09/23(金) 23:56:42.06
くにおくんで見た
なにそれって思ってた

123: 2022/09/24(土) 00:16:51.20
>>32
トラゴーフルルだよな

38: 2022/09/23(金) 23:58:33.50
俺ら下町っ子はラムネだったぞ(´・ω・`)

39: 2022/09/23(金) 23:59:32.96
大人になってから知って飲んだけどうまい

40: 2022/09/23(金) 23:59:47.34
グリーンティーみたいなやつも関東にはないだろ?

41: 2022/09/24(土) 00:00:10.17
大阪のどこかの寺で頼んだら一杯500円だった

43: 2022/09/24(土) 00:00:36.39
言われてみればグリーンティは関東で見ないな
あとミックスジュースも

45: 2022/09/24(土) 00:00:54.46
ジンジャエールの炭酸抜いて蜂蜜入れたらこんな味になると思う。

夏に駄菓子屋で買って飲んだらしいけど生姜は身体温まるぞ。

46: 2022/09/24(土) 00:01:39.41
カフェインのないコーヒーもどきとひやしあめと妙に甘いグリーンティーが和菓子屋さんでコップ一杯いくらでよく売られていたな

49: 2022/09/24(土) 00:01:52.32
じゃりン子チエかよ

56: 2022/09/24(土) 00:03:11.31
関西の幻の飲み物と言えばネーポン

60: 2022/09/24(土) 00:03:43.56
関西に4年居たが1度も飲んだことないわ

62: 2022/09/24(土) 00:04:12.59
子供の頃はおばあが一人でやってるたこ焼き屋においてあったな
夏休みとかは一杯だけタダで飲ませてくれた

64: 2022/09/24(土) 00:04:54.76
みっくちゅじゅーちゅも忘れないであげて

67: 2022/09/24(土) 00:05:43.13
>>64
あれはバナナ強すぎで不味い
俺の知ってるミックスジュースはみかん強めだったからもっと美味かった

80: 2022/09/24(土) 00:07:45.31
>>67
あれは番組で作ったヤツだからねえ。
古めの喫茶店で頼めばアレの数段上のミックスジュースが飲めるぞ

86: 2022/09/24(土) 00:08:55.01
>>80
みかんの缶詰と牛乳をミキサーにかけるだけであれより美味いミックスジュースは出来る

97: 2022/09/24(土) 00:11:35.00
>>86
通だな。
俺は氷ぶち込んでミキサーかけるバナナ多めが懐かしいけどね。
ミカンか、今度やってみる

114: 2022/09/24(土) 00:14:58.07
>>97
シロップごと混ぜるんやで

72: 2022/09/24(土) 00:06:50.39
関西でも昔ほど見かけないな

87: 2022/09/24(土) 00:09:23.46
ドンキで初めて見た

91: 2022/09/24(土) 00:10:31.26
定番とか言われても聞いたこともないな

お遍路で四国回ったときにニッキ水なるものを飲んで悶絶したけど
似たようなもんなのかな

92: 2022/09/24(土) 00:10:34.28
噴水がある水槽みたいな容器に入ってたな
そこから1杯50円で売ってた

113: 2022/09/24(土) 00:14:56.55
>>92
昔、大阪駅の環状線のホームにあったな

96: 2022/09/24(土) 00:11:19.09
MAXコーシーみたいな缶だな

104: 2022/09/24(土) 00:13:37.99
平成生まれだともう缶ジュースでしか飲んだことない可能性があるんじゃねえかな

111: 2022/09/24(土) 00:14:50.10
高島屋の地下とかにある田舎のお土産コーナーで買えるよね
すげー好き(´・ω・`)

118: 2022/09/24(土) 00:16:10.80
東京にある安い自販機で売ってたサンガリアの飲んだけど
半分も飲みきれず捨てたわ

121: 2022/09/24(土) 00:16:29.96
正直大阪でも飲んでる人見たことない

125: 2022/09/24(土) 00:17:42.21
ショウガ湯は関西以外でも
飲まれてんの?

126: 2022/09/24(土) 00:18:22.31
>>125
風邪ひいた時に飲むよ

134: 2022/09/24(土) 00:21:34.95
>>126
ショウガ湯みたいなモンだよ
ショウガを減らして甘みを強くしたくらいの違いしかない

168: 2022/09/24(土) 00:32:05.58
最近瓶や缶は出回るようになったけど基本見かけないな
俺は好きなんだけどな

172: 2022/09/24(土) 00:33:27.73
生姜風味の砂糖水って感じだからなぁ
甘すぎて俺は苦手だった

182: 2022/09/24(土) 00:36:29.45
気の抜けたジンジャーエール?

190: 2022/09/24(土) 00:37:49.06
>>182
気の抜けたジンジャーエールを飲んだことないが
恐らくそれより甘さと生姜がクドイ感じ

192: 2022/09/24(土) 00:38:21.31
通風なりそうだな

197: 2022/09/24(土) 00:39:16.97
名古屋には皆無だから関西以西だけだろう

204: 2022/09/24(土) 00:41:40.90
初代熱血硬派くにおくんに出てきたな
飲み物なのかよあれ

241: 2022/09/24(土) 01:11:36.64
普通に砂糖水のほうが甘いよ
冷やし飴は九州で言ったら白熊溶かしたようなもん

244: 2022/09/24(土) 01:13:27.40
ラムネとかと一緒で夏のノスタルジー感じるアイテムよな?
夏祭りのイカ焼きとかあんず飴とかと一緒で味わうものではなく、雰囲気と季節感を楽しむものやんな?

258: 2022/09/24(土) 01:24:21.63
東京でも戦前はポピュラーだったと聞いた
和菓子屋さんでも売ってたって爺さんが言ってたな

265: 2022/09/24(土) 01:30:12.63
ひやしあめ知らない人もいるのかほほお

268: 2022/09/24(土) 01:32:35.42
名前は聞いた事あるけど店先で見た事はないな
コンビニなら季節的な商品であるのかな

YouTubeで飴屋が作り方出してるけど1回飲んでみたいわな

296: 2022/09/24(土) 01:51:36.21
関東ではミックスジュース自体を
そもそも見かけない

306: 2022/09/24(土) 02:00:26.71
関西と関東で違うなと思ったのは
コーヒーの煎りの深さやね
全体的に関東の方が煎りが深い

316: 2022/09/24(土) 02:12:42.12
ひやしあめの缶チューハイあったよな
人工甘味料だけでひやしあめの味を再現できててすごいと思ったけど
ワンシーズンで消えた

364: 2022/09/24(土) 04:36:49.00
静岡のうす茶糖みたいなご当地ドリンクだな

引用元 : 関東の人って「ひやしあめ」を飲まないってマジ? [952977951]