1: 2015/05/09(土) 12:03:31.42 ID:???*.net
脂っこい食事続けても太らない? 特定のたんぱく質発見

阿部彰芳

2015年5月9日10時00分

 脂肪分の多い食事を続けても、体内にある特定のたんぱく質をなくすと太らないことを、京都大などのグループがマウスを使った実験で確かめた。
人間に応用できれば、肥満対策につながる可能性があるという。

 英科学誌サイエンティフィック・リポーツに8日発表した。このたんぱく質は「ニューデシン」と呼ばれ、脂肪組織などから分泌される。
研究グループが存在を10年前に確認していたが、体内での働きは不明だった。人間でもこのたんぱく質が作られているとみられる。

 遺伝子を壊して、ニューデシンを作れなくしたマウスを観察すると、普通のえさではやせてしまうことを発見。
高脂肪のえさを16週間与えると、正常なマウスの体重は平均で約41グラムになったが、このマウスは平均約32グラムにとどまった。

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(阿部彰芳)

ソース
朝日新聞
http://www.asahi.com/articles/ASH514PT8H51PLBJ001.html

引用元: 【科学】脂っこい食事続けても太らない? 特定のたんぱく質発見 [朝日新聞]

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