1: 2016/10/27(木) 13:19:37.95 ID:CAP_USER9
◆特許 シジミのアミノ酸化合物が肝臓保護

青森市の水産卸業・福島商店(福島達也社長)と青森県産業技術センターは、シジミに含まれるアミノ酸の一種「オルニチン」を含んだアミノ酸化合物「アコルビン」に、肝臓を保護する効果があることを突き止め、特許を取得した。

アコルビンには、肝臓の状態を示す数値を正常に近づけるなどの効果があることが、マウス実験で認められたという。
同社は「シジミが肝臓に良いという科学的根拠の一つになり得る」と説明している。

写真:特許証を手に喜びを語る白川次長(左)と内沢室長
http://www.toonippo.co.jp/news_too/nto2016/img/1026za.jpg

続きはソースで

Web東奥 2016年10月26日(水)
http://www.toonippo.co.jp/news_too/nto2016/20161026019097.asp
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引用元: 【特許】シジミのアミノ酸化合物に肝臓保護効果=青森 [無断転載禁止]©2ch.net

2: 2016/10/27(木) 13:21:05.36 ID:S8vdu/kq0
やっぱりチヂミはすごいな

4: 2016/10/27(木) 13:23:08.43 ID:rK5l7DaU0
貝のうまみはコハク酸です

6: 2016/10/27(木) 13:23:23.39 ID:sWIRx9Cw0
しじみ習慣?

8: 2016/10/27(木) 13:24:52.82 ID:djMpsXkn0
肝臓ガンには勝てなかったけどね

9: 2016/10/27(木) 13:26:17.42 ID:+hauUjfk0
シジミは肝臓にいいって昔から言われてるよな

12: 2016/10/27(木) 13:29:01.39 ID:QrYYOQxe0
いらん事言うと又、支那人が片っ端から取りくさるから黙っとき。

60: 2016/10/27(木) 14:44:37.85 ID:KeXVvE/v0
>>12
日本のしじみの多くは中国から輸入されてるんですけど何か?w
天然モノしじみなんか労力の割に儲からないからどんどん日本のしじみ漁は廃れ、今や輸入頼み
中国(北朝鮮産も含む)・韓国・台湾・ロシア・インドなどなど世界中から輸入してます

14: 2016/10/27(木) 13:32:59.91 ID:ajiYCCYI0
サプリメントなどの○○何個分の成分ってのを良く聞くが
食事量から換算して量的に摂れる筈の無い成分を服用しても問題ないのか
ビタミンなど摂り過ぎると悪影響の出るものもあるし

21: 2016/10/27(木) 13:42:07.56 ID:rNEQ0oFI0
>>14
ビタミンC以外はその通りだと思うよ

22: 2016/10/27(木) 13:42:48.32 ID:6iluiOQm0
しじみ由来だったらもう絶滅してるねw

29: 2016/10/27(木) 13:54:56.10 ID:hQ0F1tBZ0
前から言われてるだろこんなの
サプリだって沢山出てるじゃん

31: 2016/10/27(木) 14:07:08.56 ID:3b0lsmj90
ジジイのアミノ酸化合物に見えた
ちょっと疲れてるのかもしれない

37: 2016/10/27(木) 14:21:24.45 ID:Ti0r2L2k0
二日酔いにはシジミって嘘だったんだよな

39: 2016/10/27(木) 14:22:46.88 ID:g2J8ZIrZ0
>>37
肝臓の働きを正常に戻すという意味で、
本当なんでしょ。

45: 2016/10/27(木) 14:26:21.85 ID:ADHlG9bf0
しじみの味噌汁とかよくあるけど、あれって身まで食べた方がいいの?それともスープだけでも同じなのかね?

88: 2016/10/30(日) 15:54:55.71 ID:4S0LxdwS0
>>45
汁だけ飲むみたい。 家で食べる時は身も食べるけどね。

50: 2016/10/27(木) 14:31:05.04 ID:JLVJTK1d0
>青森市の水産卸業・福島商店(福島達也社長)と

青森で福島でややこしいなw

51: 2016/10/27(木) 14:31:11.65 ID:qZZ9gC6c0
アサリではいかんのかね

56: 2016/10/27(木) 14:35:59.17 ID:QPdlh0ek0
だからと言って毎日多めに摂取したら重金属が原因の病気になりそう

58: 2016/10/27(木) 14:36:03.79 ID:5Tc95muF0
アッサリと結論が出たな

61: 2016/10/27(木) 14:45:34.55 ID:M/BKOyQn0
科学がついに シジミのすごさを認めた。


貝類はすごい。

64: 2016/10/27(木) 14:47:27.89 ID:Eju7NuKK0
この新しい物質は知らないけど
インスタントみそ汁に入ってるオルニチンは
合成したもんなんだろ

あと、二日酔いには効かない
単に肝臓の状態をマシにしてくれるだけ
なんだよな

65: 2016/10/27(木) 14:56:25.14 ID:M/BKOyQn0
すごい変動を生き残った生物って すごい力があるって思う。

イカとか いつからいるんだおまえらって生物は なにか持ってる。イカだとタウリン。

こういうの研究してくれるといいね。食べるとすごい生物たちは それなりにすごい成分を持っている。

虎の肝って昔は薬だったけど、虎を養殖したらすごい薬が使い放題ってこともあるかも。
いろいろな生物でなにか未知のいろいろなのがあるとおもう。虎ほど危険でない生き物で今後なにか見つかるってこともあるかも。
強い奴って何かあってこそ強いのだろうし。 

66: 2016/10/27(木) 15:07:10.88 ID:5Tc95muF0
>>65
食用ゴキブリの開発ですね

73: 2016/10/27(木) 16:27:08.80 ID:SDWGwQ2y0
シジミよりなめこと豆腐の味噌汁だわな

76: 2016/10/27(木) 16:56:31.64 ID:liTOG1+w0
肝臓保護とかどうでもいいんだよ 毛なんだよ 毛!
生えんの生えないの?

77: 2016/10/27(木) 17:10:53.83 ID:AVQTsUL80
オルニチンは肝臓だけでなく腎臓にも良いんだぜ

84: 2016/10/27(木) 20:58:08.93 ID:0U1P8qPy0
オルニチンを飲みだしてから二日酔いしなくなったわ。
酒飲む前にオルニチン飲んでおくと、いっぱい飲めるようになるし。
おかげで酒量がふえた。
肝臓の数値は良好だけど、尿酸値が高くなってしまった。

90: 2016/10/31(月) 04:14:08.04 ID:FXm0SUD90
青森は東に小川原湖、西に十三湖と大きな汽水湖が2つある