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1: 2025/01/31(金) 11:30:42.87 BE:582792952-PLT(12000)
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https://www.tokyo-sports.co.jp/articles/-/332231
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　２ちゃんねる開設者で実業家のひろゆき氏（４７）が２９日、「Ｘ」（旧ツイッター）を更新。給食調理員が懲戒処分となったことに疑問の声をあげた。

　京都市の小学校の女性調理員２人が、給食で残った食材を使ってまかない料理を作っていたとし、京都市教育委員会は２７日、２人を懲戒処分にしたことを発表した。

　給食で残った食材は適切に管理・廃棄する必要があるが、２人の調理員は残った食材でまかない料理を作り、教職員らに提供していた。２人は「廃棄するのはもったいないという気持ちから作りはじめた。遅くまで働いている教職員に作ってあげたかった」と話しているという。

　この事案に、ひろゆき氏は「給食の残った食材でまかないを作ったので給食のおばさんが懲戒処分」と驚きの声をあげた。

　その上で「食べられる食材を捨てるのが善いことで、食べ物を料理するのは悪いことなんですね」と今回の処分を疑問視した。

2: 2025/01/31(金) 11:31:55.43
でもこんなん認めたらいくらでも余らすことできるもんな

48: 2025/01/31(金) 11:51:04.10
>>2
そう。余らすようにズルをする人間がでてくる

4: 2025/01/31(金) 11:33:12.98
だから食材は当日納入で当日使い切りだから残ってる時点でおかしい

6: 2025/01/31(金) 11:33:36.49
コンプライアンスって言葉とか知らないのかな

8: 2025/01/31(金) 11:34:44.26
食中毒のおそれもあるし
ルールでそうなってんなら仕方ないだろ

12: 2025/01/31(金) 11:35:28.46
給食はおかわりなしのパック飯にすればOK

14: 2025/01/31(金) 11:36:06.09
公務員に自由裁量なんて認めたら何するか分からんしな。ルール破ったら処分が妥当

17: 2025/01/31(金) 11:37:14.33
会社員なら問題にならないけどなｗ

21: 2025/01/31(金) 11:39:29.43
そらまあ許したら収集つかんし

23: 2025/01/31(金) 11:40:25.22
余った食材貰っていいですかぁって公にやってはダメだろうコッソリやれ

27: 2025/01/31(金) 11:41:28.56
コンビニとかの廃棄弁当も一緒だよな
捨てるなら食えよって話

30: 2025/01/31(金) 11:42:26.48
ひろゆきは余った食材と聞いて具体的に何が余ると思ったんだか

余るなんて当日だけで使い切らない調味料くらいだぞ？

31: 2025/01/31(金) 11:43:04.78
リスク回避で給食をやめたらいいんだよ

35: 2025/01/31(金) 11:46:17.15
>>31
俺もそー思う。いまはアレルギーで下手したら命の危険やし
自治体も給食に税金使うことにもっと議論すべき
弁当持参で解決やね

53: 2025/01/31(金) 11:52:55.38
>>35
弁当持たされない子が栄養失調になる

34: 2025/01/31(金) 11:46:08.07
残った食材じゃなくて先にと自分たちの分取り分けてたから処分されたんだぞ
何周遅れだよ

残った給食でまかない調理→減給にSNS賛否　実は「先に取り分けて...」京都市教委明かす処分理由
https://www.j-cast.com/2025/01/29501019.html?p=all

2025.01.29 16:50　社会班

　 「食材を捨てるのがもったいない」として給食の残りの食材を使ってまかないを作っていたとして、京都市教育委員会は2025年1月27日に小学校の給食調理員2人を減給処分にした。まかないは教職員らに提供していたとも報じられており、善意の行為への処分に疑問を呈す声や、処分は当然だとする声などが上がり、波紋を広げている。

29日にJ-CASTニュースの取材に応じた市教育委員会の教職員人事課は、処分を受けた2人は「（食材を）先に取り分けて、後々それを給食でないものに使っていた」と説明した。

37: 2025/01/31(金) 11:47:06.74
>>34
ただの横領じゃん
よくこれで懲戒免職にならなかったな

56: 2025/01/31(金) 11:55:24.50
ヤバすぎるもん

＞給食の食材は少し多めに仕入れるが、処分を受けた2人は「（食材を）先に取り分けて、後々それを給食でないものに使っていた」こともあったと明かし、その部分の流用も含めて不適切だったとした。
＞ さらに、給食調理員は私的な食材を持ち込み、給食の残りと合わせてまかない料理を作っていたとし、食中毒やアレルギー物質が給食に混入する懸念など、「衛生管理、安全管理の観点から不適切」だったと説明した。

58: 2025/01/31(金) 11:56:16.93
>>56
完全に職務逸脱だな懲戒だわ普通にw

200: 2025/01/31(金) 14:52:18.30
>>56
ヤベーな

65: 2025/01/31(金) 12:00:48.07
相変わらずひろゆきは言うことが雑というか適当だな

85: 2025/01/31(金) 12:13:35.89
余ったも抜き取ったも同じだしな
余らせようと思ったら投入量減らす以外に無いんだし

102: 2025/01/31(金) 12:24:35.02
使う分を先に取り分けてたって見たけど
やばいわ

108: 2025/01/31(金) 12:25:52.31
そもそも食材って余るの？

226: 2025/01/31(金) 16:56:36.15
>>108
在庫食品以外は余らない
児童に回す分をちょろまかして自分らが食ってた

111: 2025/01/31(金) 12:26:43.02
ついでに言うとこの給食の調理員は、市に雇われてるから懲戒処分食らった訳
何故そうする必要があるかを理解せずにやってしまったとは言え、規則には従わなきゃダメよ

125: 2025/01/31(金) 12:41:48.45
それ以外にも何か問題があったのでは？勤怠とかにも。これでトドメ刺したんじゃね？

129: 2025/01/31(金) 12:46:19.98
余ったからじゃないからな
最初からその分抜き取ってるんだよ

131: 2025/01/31(金) 12:50:08.87
懲戒の理由は衛生に関するルールの違反だから論点ずらしの的外れな屁理屈だな

140: 2025/01/31(金) 13:09:48.62
切った後の端材を流用したならともかく、先に食材取っちゃうのは横領そのものなのよ

158: 2025/01/31(金) 13:39:25.27
余ったんじゃなくて余らせてたってことでしょ

167: 2025/01/31(金) 13:57:56.39
ちょっと、のつもりが常態化したのか。

171: 2025/01/31(金) 14:03:12.43
こいつはまたニュースの上っ面だけしか読んでないな

174: 2025/01/31(金) 14:08:57.97
わざとやるやつがいるからこの件に関してはしゃーない

175: 2025/01/31(金) 14:09:44.96
>>174
わざとじゃなくやる奴が居るの？

180: 2025/01/31(金) 14:17:31.05
>>175
意図的に余らせるって意味な
言葉足らずですまん

190: 2025/01/31(金) 14:33:09.76
>>180
だから意図しないと余らんのよ
300人に対して303人分の食材を仕入れたら303人分調理するのが原則
余るってのは最初からより分けて使用しなかったって事で、意図的以外の何ものでもない

193: 2025/01/31(金) 14:41:27.98
>>190
冷凍のコロッケとか半調理済の食材はどうやっても端数出ちゃうんじゃないかな

195: 2025/01/31(金) 14:44:32.71
>>193
それでも調理はするのよ
落としちゃったりしてロスが出た場合の予備としてね
調理してない状態の食材が余る事は無い

203: 2025/01/31(金) 14:56:31.94
>>195
なるほどな
そうすると余った食材でまかない調理ってのはエコでもないし思いっきり横領だね

179: 2025/01/31(金) 14:16:44.22
こういうのでちょっとくらいいいだろとか書いちゃうのが一平や貸金庫女になるんやで

引用元 : ひろゆき氏　給食調理員の懲戒処分を疑問視「食材を捨てるのが善いことで料理するのは悪い…」 [582792952]