カップの手触りで「コーヒーの味が変わる」と判明

2026年06月23日

カテゴリ:
人類

1: 2026/06/19(金) 22:06:30.75 ID:fNaQG9in

カップの手触りで「コーヒーの味が変わる」と判明

　コーヒーの味は主に、豆の種類や焙煎、抽出方法で決まるものです。

　しかし、私たちが感じている「味」は、舌だけで作られているわけではありませんでした。

　中央大学の研究チームは今回、コーヒーを飲むときの「手触り」が味覚評価に影響することを明らかにしました。

　研究によると、ざらざらしたスリーブのカップで飲む場合よりも、さらさらしたスリーブのカップで飲む場合の方が、コーヒーの酸味が弱く感じられたのです。

　しかもこの効果は、カップそのものではなく、反対の手で触っている別の物体でも起こることが示されました。

　研究成果は2026年6月3日付で学術誌『Multisensory Research』に掲載されています。

（以下略、続きはソースでご確認ください）

ナゾロジー　2026.06.19 07:00:54
https://nazology.kusuguru.co.jp/archives/196726

10: 2026/06/20(土) 03:35:11.81 ID:2q65wMGk

>>1
縁起・無常・空…非有非無亦空
なんか悟ってしまった

17: 2026/06/20(土) 22:22:42.79 ID:6ilCyMAL

>>1
言われたらありそうだと感じる話だな

5: 2026/06/20(土) 02:25:44.91 ID:HpxLM3fp

グラスに口をつけたときの感触でも変わるからな

12: 2026/06/20(土) 06:36:39.55 ID:x/GUve+C

>>5
それだな　
ワインをグラスで飲むのと茶碗と飯椀で飲むと別物

6: 2026/06/20(土) 02:27:40.63 ID:naFDq4z0

下品すぎだろｗ
梅干しとか表現を滑らかにしないと
酸っぱいスレになるかもしれん

8: 2026/06/20(土) 02:53:35.37 ID:c8QEzVJC

まぁ人間の神経は繋がってるからな

プラ解けた容器で静電気あふれた　くさい部屋　嫌いな人の顔思い出しながら食う飯はまずい
それは神経ネットワークが干渉してるから当然起こる