タマネギの味や匂いを好む人は2型糖尿病・高血圧のリスクが低い

2026年06月29日

カテゴリ:
医学・医療

1: 2026/06/26(金) 22:54:07.78 ID:uCkbsi7T

「ある野菜」の味や匂いを好む人は2型糖尿病・高血圧のリスクが低い

　新たな研究で、ある野菜の味やにおいを好む遺伝的傾向を持つ人は、2型糖尿病や高血圧のリスクが低い傾向にあることが示されました。

　その野菜とは、料理の名脇役としておなじみの「タマネギ」です。

　ただし今回の研究は、「タマネギを食べれば病気を防げる」と単純に結論づけるものではありません。

　むしろ重要なのは、味覚や嗅覚に関わる遺伝子を使うことで、食事と病気の関係をより正確に調べられる可能性を示した点です。
　
　研究の詳細は、豪クイーンズランド大学（University of Queensland）により、2026年6月1日付で医学誌『BMC Medicine』に掲載されています。

（以下略、続きはソースでご確認ください）

ナゾロジー　2026.06.26 07:00:03
https://nazology.kusuguru.co.jp/archives/196888

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砂糖ゼロの食習慣が「逆効果になる」可能性を発見

2026年06月25日

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医学・医療

1: 2026/06/22(月) 23:59:26.69 ID:Fr2HOuGg

砂糖ゼロの食習慣が「逆効果になる」可能性を発見
砂糖の取りすぎが体に悪いことは、よく知られています。
実際、添加糖の摂りすぎは肥満、2型糖尿病、心血管疾患などと関連しており、砂糖入り飲料や菓子類を減らすことは健康的な選択と考えられています。
では、砂糖を完全にゼロにすれば、体はもっと健康になるのでしょうか。
フィンランド・ヘルシンキ大学（University of Helsinki）らの研究チームは、マウスを対象に、食事からスクロース（一般的な砂糖）を完全に取り除いた場合、健康にどのような影響が出るかを実験。

　その結果、砂糖ゼロの低脂肪食を与えられたマウスでは、体重が大きく増えたわけではないにもかかわらず、血糖調節の悪化、インスリン感受性の低下、腸と肝臓の炎症などが確認されたのです。

　研究成果は2026年5月15日付で学術誌『Frontiers in Immunology』に受理されています。

（以下略、続きはソースでご確認ください）

ナゾロジー　2026.06.22 12:00:10
https://nazology.kusuguru.co.jp/archives/196815

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【健康】フライドポテト、週3食で糖尿病リスク2割増　揚げない調理法なら影響なし

2026年06月14日

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医学・医療

1: 2026/06/11(木) 23:09:58.67 ID:tIox3HKB

フライドポテト、週3食で糖尿病リスク2割増　揚げない調理法なら影響なし　米ハーバード大などが医学誌で発表

　米ハーバード大学や英ケンブリッジ大学などに所属する研究者らが2025年9月に英医学誌「The BMJ」で発表した論文「Total and specific potato intake and risk of type 2 diabetes: results from three US cohort studies and a substitution meta-analysis of prospective cohorts」は、じゃがいもの摂取量や調理法が2型糖尿病のリスクにどう影響するかを調査した研究報告だ。

　研究は、米国の医療従事者20万5107人を対象に行われた。追跡期間中に、2万2299人が新たに2型糖尿病と診断されている。

　研究の結果、じゃがいも全体の摂取量、特にフライドポテトの摂取量が多いほど、2型糖尿病になるリスクが高まることがわかった。
　具体的には、フライドポテトを食べる量が週に3食分増えると、発症リスクが20％上昇するという。

（以下略、続きはソースでご確認ください）

[山下（Seamless），ITmedia]　2026年06月09日 08時00分
https://www.itmedia.co.jp/news/articles/2606/09/news038.html

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タグ：: #糖尿病

糖尿病の早期発見へ。血糖値だけでは見えないリスクを探る手法の進化

2026年06月09日

カテゴリ:
医学・医療

1: 2026/06/07(日) 22:12:15.47 ID:/BvOxbYT

糖尿病の早期発見へ。血糖値だけでは見えないリスクを探る手法の進化
血糖値は糖尿病リスクを示す有力な手がかりだ。しかし、それだけでは病気を早期に発見できない場合もある。そんななか、より多様なデータを活用した新たな検出法が登場しつつある。

　これまで数十年にわたり、糖尿病の診断は血糖値を測定し、その数値を臨床基準値と比較する、という方法に大きく依存してきた。
　ところが、糖尿病へと移行しつつある数百万人が、この方法によって見逃されているのではないかとの懸念が研究者の間に広がっている。

　糖尿病は、現代を象徴する世界的な健康危機のひとつとなっている。
　世界保健機関（WHO）によると、世界の成人に占める糖尿病患者の割合は、1990年時点の7%から、2022年には14%に増加している。

（以下略、続きはソースでご確認ください）

Wired 2026.06.07
https://wired.jp/article/diabetes-detection-better-tools-biomarkers/

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