朝と夜の筋トレ、ズバリ効果があるのはどっち？
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20190630-00010001-biz_lifeh-sci
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20190630-00010001-biz_lifeh-sci&p=2
2019/6/30
YAHOO!JAPAN NEWS,ライフハッカー［日本版］


　私は何年間も、午前5時にジムで筋トレやトレーニングをしていましたが、結局睡眠不足になったので、トレーニングの時間を夜に変えてみました。
　すると急に筋力がついて動きも速くなった気がしました。
　トレーニングを朝と夜のどちらにするかで、効果に違いはあるのでしょうか？
　
　どうやらタイミング自体はあまり関係ないようです。
　ただ、その人のスケジュールや目標に適しているタイミングかどうかは重要です。
　1つの要因が、他の要因にすぐに影響を及ぼす可能性があるからです。
　睡眠不足になると、パフォーマンスや食事など、さまざまなことに影響が及ぶ可能性があります。

　・夜にトレーニングや筋トレしたほうがパフォーマンスが良くなる
　パフォーマンスの面から言えば、水泳に代表される持久力を要するスポーツのアスリートは、午前中より午後や夜にベストな結果を出す傾向があります。
　理学療法士のBlack Dircksenさんによれば、朝は深部体温が低く、スポーツによっては、それがパフォーマンスに影響を与えることがあるとのこと。
　NCAAディビジョン1の10名のバスケットボール選手を対象とした2017年の調査でも（被験者が指定された時間内にジャンプする能力を測定しました）、
　夜のほうがパフォーマンスが向上することがわかっています。
　筋力トレーニングのパフォーマンスを明確に追跡している研究は多くありませんが、フィンランドで2つの研究が行なわれています。

　どちらの研究も若い男性のグループが被験者で、調査期間は、それぞれ10週間（非常に短い期間です）と6カ月でした。
　結果として、どちらの研究でも夕方に筋トレした人たちのほうが筋肉量が増えたことがわかっています。
　しかし、情報サイトViceにも書かれているように、これはその人自身のスケジュールと適応力によります。
　仕事の後にトレーニングする元気が出ないなら、無理に夜にトレーニングする必要はありません。

　・夜のトレーニングや筋トレは睡眠より食事のタイミングに影響を及ぼす
　最近、これに関連する23本の研究を分析したスイスの研究者チームは、身体活動は睡眠障害の原因にはならないとしています。
　ただし、HIIT（高強度インターバルトレーニング）のような激しいトレーニングを夜遅く行ない、その後1時間未満で就寝する場合は別です。
　「被験者は就寝前の1時間で十分に回復することができませんでした」とScience Dailyは書いています。
　被験者の心拍数は安静時よりも、毎分20拍以上多くなりました。
　
　では、逆に睡眠不足は運動能力に影響を与えるでしょうか？
　過去記事でも書いたように、睡眠不足だと動作が緩慢になることがあります。
　また、最近の研究で、筋力も損なわれる可能性があることがわかりました。
　恒常的に睡眠不足の人は、1日仕事をした後でジムに行くと、朝一番にジムで運動するより疲れを感じるかもしれません。
　そういう人は、朝トレーニングをする方がエネルギーを速攻で高める効果が得られるでしょう。
　夜にトレーニングしてから食事をする習慣の人たちもいますが、
　2015年の調査で夜遅く食事をすると睡眠の質に悪影響を及ぼす可能性があることがわかりました。

　夜遅い時間に食事をしたせいで良く眠れないと、次のトレーニングに差し障りが出るという悪循環に陥る可能性があります。
　私の場合は、トレーニングの後に重い食事をとるとよく眠れない傾向があるので、
　なるべく食事の量を制限しています（場合によっては全然食べないこともあります）。

続きはソースで


　Source: Vice， HIIT， Science Daily， Runners Connect， The Journal of Strength and Conditioning research， Science Direct， JCSM
　Josh Ocampo ー Lifehacker US［原文］
　訳：春野ユリ

スーパーでパッケージ食品を選ぶ時に、パッケージに書かれた「低脂肪」「低糖」といった言葉によって購入するかどうかを左右する人もいるはずですが、このような売り文句は実際の成分表示との相関関係が「ほとんどゼロ」であることが研究で示されました。
https://i.gzn.jp/img/2019/05/15/breakfast-cereals-nutritional-content/00.jpg

Healthy Through Presence or Absence, Nature or Science?: A Framework for Understanding Front-of-Package Food Claims - Quentin André, Pierre Chandon, Kelly Haws, 2019
https://journals.sagepub.com/doi/full/10.1177/0743915618824332

Breakfast cereals: 'Almost zero correlation' between health claims and nutritional content
https://www.medicalnewstoday.com/articles/325148.php

この研究は、この研究はフランスのビジネススクール・INSEADやオランダのロッテルダム経営大学院、アメリカのヴァンダービルト大学の研究者らが協力して実施したもの。研究者らは別々に実施された4つの研究を1つに統合してJournal of Public Policy & Marketingで発表しました。

研究者は食品のパッケージの前面に書かれている売り文句を調査し、これらの売り文句と実際に食品に含まれる栄養成分の違いを評価しました。また研究者は消費者が製品の購入に至った時、これらの売り文句に対して消費者がどのような反応を示していたのかも調査。これらによって、「売り文句が正確であるのか」と「売り文句がその正確性に関わらず購入の決断にどのように影響するのか」が調べられました。

調査によってわかったのは、まず、パッケージの表面に書かれている売り文句は科学あるいは自然ベースの文言で、「～を改善された(improved)」あるいは「～を閉じ込めた(preserved)」といった言葉の使用が一般的であるということ。また、「カルシウムが多い」「GMO不使用」といったような「食品が含むよいもの」や「悪いものが含まれないこと」を強調する傾向があったとのこと。

続きはソースで

https://gigazine.net/news/20190515-breakfast-cereals-nutritional-content/

→赤身肉の摂取が多い人の死亡率はナトリウムに比べるとはるかに低い
→全粒穀物やフルーツ、ナッツ・種子、野菜の少ない摂取も主なリスク

米国ではナトリウムの過剰摂取に起因する病気が2017年時点で人口10万人当たり33人の死につながったとの推計が、健康への食事の影響を科学的に分析した最新調査で明らかになった。

　　赤身肉の摂取が多い食事に起因する病気が死につながったとされるのは10万人当たり２人弱で、ナトリウムに比べるとはるかにリスクが小さい。しかし、加工肉の高摂取に伴うマイナス面がかなり大きい点を踏まえると、ホットドッグの食べ過ぎには気を付けた方がよさそうだ。

続きはソースで

https://assets.bwbx.io/images/users/iqjWHBFdfxIU/imXZQGusTdvI/v0/1000x-1.jpg

原題：Despite Warnings, More Americans Die From High Sodium Intake（抜粋）
https://www.bloomberg.com/news/articles/2019-04-21/despite-warnings-more-americans-die-from-high-sodium-intake

Bloomberg
https://www.bloomberg.co.jp/news/articles/2019-04-22/PQCEJO6JIJUO01

（ＣＮＮ） 全く朝食を取らない人は、毎日朝食を食べる人と比べて心血管系の死亡リスクが増加することがわかった。米国心臓病学会の医学誌に研究結果が発表された。

年齢をはじめ、性別や人種、社会経済的地位、食事、ライフスタイル、体格指数、病気などを考慮に入れた。今回の研究によれば、一度も朝食を取らなかった人は毎日朝食を取る人と比べて心血管系の死亡率が８７％高かった。

今回の報告書の執筆に携わったウェイ・バオ博士は「朝食は伝統的に最も重要な食事か、あるいは少なくとも最も重要な食事のひとつと考えられてきた。しかし、この考えに対して、イエスかノーかを言えるだけの十分な入手可能なデータはなかった」と述べた。

世界保健機関（ＷＨＯ）によれば、心臓病などの心血管系の病気は世界全体でみて主要な死因のひとつとなっている。

今回の研究では１９８８年から１９９４年にかけての米国の成人６５５０人のデータを使った。年齢は４０歳から７５歳。こうした人たちは、米疾病対策センター（ＣＤＣ）が行った全国調査で、どのくらいの頻度で朝食を取るか回答していた。この調査では、何を朝食と考えるかは回答者に任されていた。

続きはソースで

https://www.cnn.co.jp/storage/2019/04/25/1b1701e85a6a09c4b1d51193ffd42ef3/t/768/432/d/eating-breakfast-stock-super-169.jpg

https://www.cnn.co.jp/fringe/35136341.html